天剛蒙蒙亮，慕易感知到知青院裏人都起來了，連孫莉莉她們都起來了，慕易也起身進入空間洗漱好。
吃好早餐，拿著包慢悠悠的來到大食堂，慕易看見在空地上已經架起的幾口大鍋冒著白煙，婦女們水已經燒好，就等會殺豬起刀了。
王建軍老爹是削皮子的老手，已經動手開始剝狼皮。
慕易跟一群小孩站在邊上圍觀殺豬。
她在後世的時候，小時候家裏養了豬的，她還去割過豬草，背著小背簍跟在奶奶屁股後麵。家裏種的紅薯基本都是用來喂豬的，奶奶煮了一大鍋紅薯，等熟了會從裏麵挑一兩個小的紅薯扒了皮喂給她吃，長大以後再煮紅薯吃就不是那個味道了，不如豬食鍋裏麵的好吃。
小時候的她可羨慕豬了，每天奶奶好吃好喝的伺候著它，吃飽了就睡，餓了就嚎，也不用做作業，不用上學，但是到了年底幾百斤的胖豬就被爺爺給收拾了之後就再也沒羨慕過了，家裏有個殺豬匠的好處就是不用排隊等人來殺。
但是慕易隻能聽見豬的慘叫聲，從來沒看見過殺豬，每次奶奶都會把她和弟弟關在屋裏，怕她們太小會做噩夢，等出來的時候，她和弟弟看到的就是一條一條碼好的肉，每次路過簸箕的時候都會戳一戳軟軟的豬肉。
等長大了家裏也不養豬了，就更沒機會見殺豬了。
所以今天慕易的興致很高，早早的就跑來看殺豬。
四個漢子抬著一頭野豬放在架子上，豬是死的就不用人按著，殺豬匠熟練的拿著刀在豬腿上劃一個口子，用梃（讀tìng，比大拇指粗的長鐵棍）貼著腿皮往裏捅。然後殺豬匠繼續走往下一頭野豬繼續剛剛的操作，
讓另一個漢子往裏吹氣，使豬皮繃緊用繩子把口子處係緊。這時婦女們提著一桶桶滾燙的熱水，用瓢舀起熱水往豬身上淋，漢子們用鋒利的刀刮去黑豬毛。
黑色鬃毛如同秋風掃落葉一樣掉在地上，豬毛燙軟刮幹淨，原本的黑豬現在白白胖胖的。
然後殺豬匠一刀劃破豬的肚子，掏出內髒，頭身四肢分離開。慕易看見身邊的小孩子一點都不怕，還興奮的討論著分了肉要怎麼吃。
殺豬匠把豬肉分割開來就完事了。六頭大野豬，七頭小野豬一共有一千兩百多斤淨肉。婦女們清洗豬下水和內髒。開始煮殺豬飯忙得是熱火朝天，不論是打到的獵物還是殺年豬，都要在大食堂吃一頓殺豬飯。
十幾隻狼連骨帶肉有七百多斤。
接下來開始排隊秤肉了，上山打獵的人先分，野豬肉每人二十斤肉、狼肉每人三斤。慕易沒有幫上什麼忙也混了個二十幾斤肉。
慕易問劉大壯:“隊長叔，我沒出什麼力分這麼多好肉，心裏也不安，能不能把十斤肉和三斤狼肉都給我換成豬頭、豬蹄和豬排骨下水之類的？剩餘的十斤就分給一起上山的人，就當謝謝他們讓我跟著有了這麼多肉”。
劉大壯掏掏耳朵以為自己聽錯了:“你說啥，我沒聽錯？再說一遍”？
慕易又重複了一遍，劉大壯聽懂了，用嫌棄的眼神看著木慕易，這敗家女娃娃，要是他家娃，鐵定要揍一頓。
劉大壯看慕易堅定的樣子，無奈的說道：“好肉換下等肉隻要你願意，我們是非常歡迎的，你這十斤都是好肉，換成下等肉的話就給你三個大豬頭，三個小豬頭，三頭大豬的排骨，三頭小豬的排骨，大豬的蹄子留兩幅給王建軍的媳婦，其餘的都給你，豬下水就給你三幅，這個換法你有意見沒”？
“謝謝隊長叔，隊長叔那豬尾巴有沒有人要？我可不可以買下來，我喜歡吃豬尾巴。”慕易看見擺在最邊緣的六根大豬尾巴問道。
大隊長拿起六根大豬尾巴就扔進慕易的背簍裏：“本來是一會兒砍了煮殺豬飯的，你要就給直接給你，本來也是隊裏占了你便宜，你少拿一斤好肉，大家就能多分幾兩好肉”。
有幾個離得近的婦女站在旁邊跟其他婦女說道：“這傻女娃兒，大肥肉換這些沒油水的東西，眼皮子淺，隻顧著東西多”。
“就是，這要是我家娃娃，不打死才怪喲”。
慕易聽見隻笑笑不說話，現在的人缺油水得很，對於他們來說越肥的肉越好。他們眼中好肉對於慕易來說都是她不吃的，排骨豬頭豬蹄和肥腸才是好東西。既得了自己想要的東西，又讓民兵隊的人得了實惠，都是下等肉也不會引起別人的嫉妒，兩全其美。
劉大壯看著這傻女娃娃還高高興興的，搖搖頭。喊著後麵的人來分肉，每戶兩三斤豬肉，一斤狼肉。
分完肉大家都高高興興的提著肉回家，拿碗來大食堂吃殺豬飯，殺豬飯的菜就在剛剛燒開水的幾口大鍋裏麵煮的，她看著又添加了幾口大鍋，這是誰家又貢獻了自家灶頭上的鍋。
大食堂裏麵也在冒起炊煙，看來主食是在裏麵煮的了。
今天一大早殺豬，殺狼，分肉用了大半天時間。現在下午兩點過，有些餓了，慕易拉著白柯和孫莉莉站在鍋邊看裏麵煮的東西。