鱔魚一共切了六盤，想來翠玉大約是要做出六道菜來的。
油鍋裏的油已經開了，翠玉將盤子裏切成段的鱔魚放進去，爆炒，等鱔魚肉身上的紅色都轉為白色，便倒入適量的水，放進薑、蒜、醬油和醋等調料便蓋上鍋子。
接著，翠玉便出了灶房，過來的時候，手裏便多了幹筍和幹香菇。另一隻鍋裏燒了熱水，她將幹香菇和幹筍分別放在兩個盆子裏，澆上熱水泡著，不一會兒功夫幹筍和幹香菇便發麵饅頭似的的膨脹起來。翠玉尋了一把剪刀，將膨起來的的幹香菇用剪刀轉著剪成長條，然後便用澱粉拌勻。
接著，她將青椒和泡開的幹筍都切成細絲。做完這個，她又取了一盤鱔魚過來，加入薑絲、黃酒、鹽和生粉拌勻了。
這一番工作下來，鍋裏煮的鱔魚湯也開了，咕嚕咕嚕的直冒泡的聲音不斷傳來，翠玉揭開鍋子，一股濃鬱的鱔魚香便散發出來。顏霜站起身往鍋裏瞧了瞧，鱔魚湯清亮可見，帶著微微的嫩黃，白色的肉不停地翻滾著。翠玉用一個大碗將鱔魚湯盛進去，放在灶台邊上，又在上麵撒了一把綠色的韭菜，第一道菜——鱔魚湯便是成了。
翠玉很快的刷了刷鍋子，倒上油，等油滾開了爆上青椒和紅椒，又立刻的撈起來放進盤子裏。鍋裏還有油，她將蒜和薑丟進去爆出香味，這才將醃好的鱔魚倒進去一起爆炒了，倒上料酒，將鱔魚炒至七八分熟，再將之前撈在盤子裏的青椒和紅椒倒進去，翻炒均勻，最後加上少量的醬油便起了鍋，挨著之前的鱔魚湯一道放在灶上。
依舊是把鍋給簡單地刷了一下，翠玉倒上油，將拌了澱粉的香菇絲抖了抖，讓上麵的澱粉落在碗裏便將香菇放進油鍋裏炸，然後再放入筍絲、青椒滑散，接著挖了一勺子鱔魚湯進去，再放入一盤鱔魚，翻炒均勻，淋上幾滴香油盛到盤子裏，這第三道冬菇長魚便是做好了。
她又從壇子裏挖上一碗酸筍，和鱔魚一道炒了做成酸筍鱔魚片，這是第四道。
第五道主菜還是鱔魚，隻不過配菜變成了萵筍片和白菜梆子，白菜梆子被切成了絲，鍋裏放了薑蒜爆香，便將白菜梆子、萵筍片和鱔魚依次放進去，翻炒約莫幾十下，倒入鱔魚湯，文火慢燉至鱔魚湯全部幹了才起鍋，這一道是白玉翡翠鱔魚煲。
還有最後一道，爆炒鱔魚。先在鍋裏倒了水，然後放入鱔魚悶上一刻鍾，起鍋瀝幹水分，鍋裏的水舀幹，待鍋裏的水分蒸發掉，熱油鍋，爆炒瀝幹了水的鱔魚段，放上少許黃酒去腥味，待快熟的時候滴幾滴醬油，起鍋，這最後一道爆炒鱔魚剛端到灶台上，秦毅和逐月便是來了。
兩人聞著味兒進了廚房，兩雙眼睛直勾勾的瞅著灶台上的六道菜，顏霜想，要不是顧忌著形象，兩人準能立馬吃上一口。好在右邊的鍋裏已經煮上了飯，顏霜便叫他們兩個端著菜去大廳，她和翠玉兩個用缽子盛了飯，取了碗筷也跟著進了大廳裏。
秦毅和逐月已經乖乖的在飯桌上坐著了，秦毅平日裏總偷瞄翠玉的一雙眼睛直勾勾的盯著桌上冒著熱氣的菜，便是翠玉來了也隻是略略抬了一次頭。