等到他們從集市回來,已經到下午了。

中飯是在集市一人吃了一碗熱氣騰騰的小餛飩,湯特別的鮮,好吃。

張素芬和嚴麗娜他們買了兩斤豬肉,三根豬大骨,一副小腸,和一隻母雞,用來在今天晚上吃。

年夜飯,當然要全家都動手。

張素芬和嚴麗娜在廚房裏準備晚上要做的菜,韓保國和韓朝就在院子裏劈柴,或是去山上砍柴。

林小草和林小花就幫忙洗菜,拿東西,做點力所能及的事情。

那林小水呢?

她要準備做個蛋糕,來到這裏快要一年了,也沒來得及過過生日,家裏人也沒過過。

那就在新的一年裏吃個蛋糕吧。

蛋清蛋黃分離,分別放在兩個幹淨的碗裏,將蛋黃,牛奶,油,麵粉過篩混合攪拌均勻。

在蛋清加入幾滴醋,白糖分三次倒入蛋清打發,最後一次白糖加澱粉打發至蛋清細膩。

取2/3蛋清至蛋黃混合攪拌,上下刮動攪拌,最後將攪拌好的混合物與剩下1/3蛋清混合拌勻,倒入大盆中,震蕩排出氣泡,放入泥土烤箱中,隨時注意情況,以防烤焦。

在碗裏倒入一個雞蛋清和白糖,放在另一碗六十度左右的熱水中,隔水加熱,用力攪拌,直到打發起來。

把烤好的蛋糕胚切開,抹上奶油,加上各種水果。

做好後,林小水把蛋糕放到了智能冰箱冷藏了起來,等到吃完年夜飯後再拿出來一起吃。m.X520xs.Com

越臨近傍晚,家家戶戶都飄出了肉香味。

這時候,小孩子是最開心的,呆在廚房裏,等肉好了後,吵著要吃,就能先嚐到一塊。

她家也是一樣,廚房裏飄出了肉的香味,林小草和林小花就呆不住了,紛紛往廚房跑去,不錯眼的盯著灶台,吸溜著口水。

張素芬就沒好氣的看了他們一眼,說道,“少你們肉吃了,還這麼饞。”

嚴麗娜在煙霧繚繞的廚房哈哈笑著,“小孩子嗎,沒事,等下好了姨給你們吃。”

林小草和林小花揚起了一個大大的微笑,“謝謝嚴姨。”

年夜飯,魚是必不可少的。

這邊魚少,還小,就沒讓張素芬他們在集市買,她對他們說她有辦法。

從手機背包裏找到了當初新現代位麵總裁夫人顏悅給的大黃魚,她特意留了一條,今天吃。

大黃魚有兩三斤重,隻要清洗幹淨,去除掉不能吃的,放上蔥薑蒜,去腥,油鹽醬油調味,再放到鍋上清蒸就可以了。

用買來的三個豬大骨砍成兩段,煮湯,在快要煮好的時候,加入魚丸。

其他的菜就不用林小水操心了,都讓張素芬和嚴麗娜包了。

然而這時候,院外傳來了敲門聲,“咚咚咚。”

“誰啊?”正坐在飯桌上吃著零食等待開飯的林小水喊了一聲。

沒等到院外的回答,在院子裏還在劈柴的韓保國打開院門,看清院外站著的人是誰後,皺起了眉頭,冷聲問道,“你來幹什麼?”