“好,稍等,找地方坐吧,這邊沒位置的話,隔壁有。”
“嗯。”
葛老爺子付了錢,領著老哥幾個向隔壁的房間走去,沒想到就連隔壁的門市也是葉記的。
葉成真是沒有經商的頭腦,如果店的位置選在人多的地方,可不止這些人。
葉成的廚藝要是平庸一點,恐怕這裏連個吃飯的顧客都沒有,他們剛才來的時候注意到,從遠處過來根本看不到有這麼一家店。
可見當初租門市的時候,葉成為便宜才選擇的這裏。
一群人浩浩蕩蕩的坐在隔壁的門市,五人一桌,剛剛好坐兩桌,剛坐下,兩個服務員端著點的東西送過來。
雖然說麵前的東西是最常見的,可這都是出自葉成的手,他們倒是好奇,味道到底怎麼樣?
幾人還在納悶的時候,其他兩人已經吃起來,看樣子味道還不錯,兩個人一臉的享受。
老周看著眼前湯碗裏的紅豆湯,微微皺眉,紅豆湯是南城人最喜歡的,也最普遍常見。
他吃過的紅豆湯不在少數,大街小巷的紅豆湯,沒有一個和他的胃口,不隻是這樣,那些連紅豆湯都稱不上,隻能說是水煮紅豆。
眼前的紅豆湯汁為紫紅色,紅豆湯獨有的顏色,紅豆粒粒分明,暖乎乎的看上去十分有食欲。
隻不過紅豆的表偏硬,吃到嘴裏非常影響口感,雖然說色香味俱全,色是有了,可付出的代價卻很大,嚴重影響口感。
一小勺紅豆湯放進嘴裏,緊皺的眉頭逐漸舒展,突然睜開眼睛盯著湯碗裏的紅豆,用筷子將其中一個紮破。
紅豆表皮破開的那一刻,紅豆沙瞬間湧出,融在湯汁裏。
這口感……
他到底是怎麼做到的?
紅豆的表皮沒有那種幹硬的口感,反而帶著一種前所謂的彈性,一口咬下去,紅豆沙的湧出讓表皮失去存在感,豆沙滿足著味蕾,也讓人忽略掉表皮。
紅豆湯不得不說處理的非常好,與傳統的紅豆湯不同,做的改變也恰到好處。
其他吃的,他也嚐了嚐,比想象的要美味不止高出值得檔次,哪一樣拿出來都是那麼的美味,讓人無法忘懷,久久回味。
這也是為什麼葉記受歡迎的原因。
美食帶給人們的幸福感是任何東西都不能替代的,美食的幸福感,他們這些人最清楚楚而他們這一輩子都為這個目標在努力。
葉成忙完手上的活,走出小店時,發現葛老爺子車還停在門口,大步上前,敲了敲車窗。
車窗緩緩落下,葛老爺子臉上帶著淺淺的笑意,“看來是忙完了,怎麼樣,累不累?”喵喵尒説
“掙錢哪有嫌累的,更何況我挺喜歡這種充實的感覺。”
葉成口袋裏摸出香煙,想到什麼又放了回去,繼續說道,“您要有什麼事的話,給我打電話就好,太晚了,沒必要在這裏等的。”
“反正我也沒什麼事,等一等也無所謂。”
葛老爺子推開車門,與他並排站著,對於眼前的年輕人,打心底各種滿意,“那碗苦盡甘來已經被我上交,雖然說那幾個老家夥不太情願,可他們同我們一樣,對美味一點都不含糊,全票通過了。”
“那就好,這樣我也算放心,最起碼不用再整天去想那些東西,要不然頭都要大了。”