現在群裏擁有將近幾千人,如果全都來的話,恐怕他這裏站都站不下,更別說吃東西了。
不過,他做的數量有限,就算全來,能吃到的就吃到,吃不到的隻能白跑一趟了。
放下手機,葉成再次查看一下菜譜,基本上沒有什麼太大的問題,麵團的話,都是現成的,雖然說係統給他的菜譜絕對不會有問題,隻是包子的口感到底是掌握在火候上,還是什麼地方?
食譜裏沒有明確的寫明,現在隻能說先按照食譜給的順序做一遍,如果有問題的話,再根據食譜的提示進行改良。
第二天,葉成和蔬菜攤的老板訂購韭菜的時候順便多訂購了些圓頭彩和香菇。
其實,他這人還是比較喜歡吃香菇的,尤其是香菇的味道,隻是蒸包子的話會不會幹香菇會比較好?
幹香菇用水泡發後味道更濃。
現在不是他亂猜的時候,既然係統給的菜譜中要求是鮮香菇,那就先進鮮香菇。
鄭君偉幾人從農貿市場回來,打開車的後備箱,在裏麵拿出新訂的貨,放在地麵。m.X520xs.Com
“這一袋是鮮香菇,這一袋是圓頭菜,菜攤老板說這些都是今天新上的貨,特別新鮮。”
鄭君偉大手撓了撓頭,望著眼前的身影,“老板,訂這些貨是不是要做新品?”
這兩樣東西能做什麼新品?
一時之間想不起來。
葉成點點頭,蹲下來,蹲下來檢查著這兩樣東西,確實很新鮮,拎起來走進店裏。
“老板,你還沒說呢,到底什麼新品呐,不要賣關子了。”
鄭君偉扛著麵袋,跟在他的身後,追問道。
“香菇白菜包。”
“香菇白菜?”
鄭君偉放下手中的麵袋,拍了拍身上的白麵,大步跟著老板走出店門口,“又是素餡包子,我還以為這次會是肉的,沒想到又是素的,對於我這個肉食愛好者有點不太友好。”
而且,他本身就不太愛吃圓頭菜,更別說包子。
“下一個就是肉包子,慢慢等,肯定還會有更多的新品。”
葉成淡淡一笑,拿起車上的貨物,轉身走進店裏。
鄭君偉大步跟上去。
幾個人很快便將車上的貨全部搬完,門口的幾大袋子韭菜就交給鄭君偉幾人。
葉成把新進的豬肉清洗幹淨,進行處理,菜刀落在菜板上的聲音充斥小店。
由於周日的休息,最近這兩天實在是有點追的緊,所有的肉餡都必須當天弄。
今天上午就要弄晚上的,如果現在不弄出來,下午根本沒有時間,還要新品品嚐,留給他的時間並不多。
處理完肉包子的兩種肉餡,王雪幾人已經把韭菜摘幹淨,清洗出來整整齊齊的碼放在盆子裏,端進廚房。
葉成處理完韭菜餡便開始,炸雞蛋,想了想,圓頭白菜和香菇可以用切菜機,完全不用手動,簡直不要太舒服。
處理完韭菜,將這些切好的韭菜全部放進保鮮袋裏,整整齊齊的碼放在冷藏櫃。
檢查了一下,機器裏麵並沒有殘留任何韭菜葉,機器收拾好,準備和麵。
到了熬湯的時間,葉成必須抓緊時間把湯熬出來,要不然趕在中午檔口熟不了。