冰鮮和冰凍是不一樣的。
肉類食物的儲存主要分為三種,生鮮、冰鮮和冰凍。
生鮮,那就不用多說了,剛殺的就叫生鮮。
而冰鮮和冰凍則是溫度上的處理不同造成的。
冰凍就是直接把溫度降到零下18度以下,就跟冰箱裏麵的冷凍層一樣,直接凍上,這種運輸方式也是最差的。
而冰鮮,則是把溫
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第194章:垂釣帶魚(1 / 1)
冰鮮和冰凍是不一樣的。
肉類食物的儲存主要分為三種,生鮮、冰鮮和冰凍。
生鮮,那就不用多說了,剛殺的就叫生鮮。
而冰鮮和冰凍則是溫度上的處理不同造成的。
冰凍就是直接把溫度降到零下18度以下,就跟冰箱裏麵的冷凍層一樣,直接凍上,這種運輸方式也是最差的。
而冰鮮,則是把溫
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