除了因為他本身就喜歡吃雞胸肉外,也是因為這種雞肉若是連這種肉最厚的地方都做的鮮美入味,那才是成功的。
不過這一點,從高原吃雞大腿都讚不絕口的時候,已經能夠確定了。
果然,這雞胸肉也入味,看來除了表皮刷的醬汁之外,裏麵也是提前碼了底味。
怪不得會供不應求,除了好吃,也是因為數量。
“怎麼樣?我帶你們來的地方不錯吧?”柳鴻看幾個人臉上都是滿意的神色,越發的高興,“咱們身為出事,就是要多多出來品嚐,見世麵。學習別人的有點,彌補自己的不足,這樣才是好廚師。”
白葉深以為然地點頭,“這也是你爺爺說的?說的好啊!”
“這是我說的!”柳鴻怒道,看舒曼瞥過來的視線,輕咳一聲,“當然,我爺爺也曾經說過。”
這隻雞並不大,一斤半左右而已,四個人很快就吃得七七八八的。
這才開始品嚐那道鱉汁燒鹿肉。
白葉這還是第一次吃鹿肉,入口就覺得肉質十分的細嫩,味道也不錯。不過他也沒吃過老鱉,也分不清是鹿肉本身就這個味道,還是因為鱉汁才這樣。
白葉又吃了幾塊。
旁邊高原也是如此,吃了好幾塊,也嚐嚐裏麵的配菜。
幾個人都沒說話,細細品嚐著。
普通人吃,那就是品嚐個美味。但是他們幾個都是廚子,體會的東西就多了。
連吃幾塊,柳鴻放下筷子,“每次都得吃幾塊才舍得放下筷子。其實他們家還有一道紅燒鹿筋,也特別好吃。”
“回頭咱們再來吃,我請客。”高原主動說道。
“也好啊,高小胖也是不差錢的人。”
“說是不差錢,這裏的菜可比我家貴多了,哎。”
“京城好館子很多,咱們這些天爭取都嚐一遍,看看人家的烹飪調味。怎麼樣?”柳鴻問道。
“好。”眾人都答應。
“咱們輪番請客,也得給我個表現的機會。”白葉笑著說道,“別看我隻是開個小餐館,但是這該花的錢必須花。”
這樣出來品嚐菜,機會也是難得的。
“行啊,不會便宜了你小子的!”
說話間,雪菜蒸大黃魚和白葉點的那兩道菜也上來了。
四個人一一品嚐,互相考校一下,越聊越盡興。
最後上來的才是紅燒甲魚,幾個人吃完這一道菜,也徹底飽了,摸摸肚子喝了一會兒茶水,起身回去繼續比賽。
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