第221章七零福寶146(1 / 2)

以前都說秀才不出門,便知天下事,這有學問的人就是不一樣,怪不得人家能當老師呢!

寧月道:“京城冬天冷,把肉分開掛在院子裏凍上,能吃上很長時間,等開凍了如果還沒吃完,完全可以做成臘肉或是醃肉慢慢吃唄。

雞蛋鴨蛋吃不完可以醃上一些,醃好了做粥吃正合適。”

王阿姨忙道:“這個我會,我醃的鴨蛋都是流油的,味道也特別的香,這個得把醃鴨蛋的湯提前熬好放涼,這會兒天冷,估計得醃一個月左右才能吃,要是夏天半個月就差不多了。”

寧月就和王阿姨一起將醃蛋做好,再將那半片子豬的肉給拆分了,排骨大骨剔出來,留出一部分做合碗肉,剩下的切成條全掛在後窗台上,用不上多大功夫就完全凍上了。

王阿姨搬了把小板凳坐在廚房的一角收拾下水,這些活計不重,但是磨人,一幹就是小半天。

晚上,許先生難得的準點回了家,他這邊剛坐下沒兩分鍾,家裏就來了客人。

駱雄手裏拎著瓶白酒,一進門就嚷嚷道:“哈哈哈,老許,咱們可是好長時間沒見,今兒我可是特意來找你喝兩杯的。”

許鏡笑著招呼道:“老駱啊,快坐,咱們確實是好久沒見了,我剛還想著等過兩天放假找你喝兩杯呢。”

老爺子這會兒正好從樓上下來,“是駱雄啊,你可是好久沒來過我們家了,真是稀客。”

“許叔,瞧您說的,這不是都忙嗎?我這不是一抽出時間就趕緊過來了。”

許老爺子笑笑沒:“對,你們都是大忙人,不像我們這些老家夥,天天閑在家裏,都快閑出病來了。”

“嘿,您怎麼和我父親說的一樣呢,我發現你們這些老革命都有一個通病,多苦多累都不怕,哎,偏讓你們享享清福你們就受不了了。

這不我家院子裏那一小片空地都快讓他弄出花兒來了,今兒種畦菠菜,明兒種畦豆角,後兒又來上幾棵茄子,關鍵是他還不怎麼會種地,忙活一年下來,我們家吃的那點兒菜,不夠費事的。”

寧月將菜端到飯桌,而後出來喊人吃飯,駱雄見到她後突然眼前一亮,“這就是彥升的媳婦兒吧,我們家那位前兒從你們家回去,那是把侄媳婦兒誇了又誇,彥升好福氣啊。”

許鏡道:“小杜啊,這是你駱叔。”

寧月喊了人,“駱叔好。爺爺,晚飯準備好了,咱們先吃飯吧。”

“好好好,那就先吃飯,今兒下午我看你在廚房忙了半天,準備什麼好吃的了?”

老爺子聽見喊吃飯那動作比誰都快,這可是以前從沒有過的。

“王姨買了兩塊活豆腐,我就做了鍋塌豆腐,還做了個糖醋排骨,另外蒸了一鍋菜窩窩。”

菜窩窩啊,那玩意兒都吃夠了,沒什麼興趣,不過鍋塌豆腐正適合他這樣的老人家吃。

很快一家人都上了桌,老爺子夾了一快子豆腐,豆腐上撒著零星的翠綠的蔥葉沫,紅色的辣椒沫,豆腐被煎的兩麵金黃,顏色好看,聞著也香,老爺子忍不住誘惑嚐了嚐,頓時焦香鮮嫩的口感布滿了整個口腔。