“不!我要做喝的!”

江醜兒趕緊開口解釋,不然下一刻,吳媽媽弄不好真弄一大桶牛乳進來讓自己洗澡。

江醜兒認為,食物不可以浪費,要珍惜大自然的恩賜,所以她從來不用牛乳洗澡。

吳媽媽臉上的表情已經變得十分精彩,這呦呦姑娘,怎麼總喜歡別出心裁。

雖然牛乳在窮苦百姓家算是不錯的營養品,但是在這揮金如土的逍遙風月,姑娘們都不稀罕喝,要喝也都是燕窩魚翅,至於牛乳,隻能被用在洗澡上。

“怎麼了,吳媽媽,有什麼問題,我還需要木薯粉,一些水果”

吳媽媽這次沒有在多言,畢竟隻要呦呦姑娘開心就好,這些本就不是什麼值錢的東西。

江醜兒打算做一種老少皆宜的飲品,珍珠奶茶,既然要做,那麼必定要從珍珠作做起了。

並且為了好看,她決定多做幾種不一樣顏色的珍珠。

首先來做第一種黑珍珠,鍋中倒適量的水,以及黑糖,開小火把黑糖慢慢攪拌融化,把糖水煮至沸騰,然後倒入木薯澱粉,邊倒一邊快速攪拌。

做這個黑珍珠一定要用滾燙的水,後麵做出來才好煮,攪拌到無幹粉後把它倒出來,把它揉成一個團。

剛揉的時候有點燙手,就連江醜兒都是哎呀咧嘴的,好在經過時間的推移,慢慢的不燙了,然後再取一點出來把它搓成條,搓成條後再把它切成小顆粒,最後用手給他輕輕的揉搓,把搓成圓形。

全部搓好後再給他裹上一層木薯澱粉。

這樣黑珍珠就做好了,放一邊備用。

第二種黃色的珍珠,準備一個芒果,沿著芯的兩邊把肉切出來,把切出來的芒果肉盆中,然後給他攪拌成泥,然後把它倒進鍋中。

與剛才做黑珍珠的方法相似,隻不過這一次水中加的是白糖。

依舊是開小火一邊煮一邊攪拌,把白糖攪拌融化,把芒果泥煮至沸騰後,碗中倒木薯澱粉,把剛才煮開的芒果泥倒入碗中,然後把它攪拌到無千粉,如果還粘手的話還要加一點木薯澱粉下去,再把它揉成一個團子,把它揉成像這種拉絲又不粘手的狀態就可以了。

取一點出來把它搓成條,然後再把它切成小顆粒,再用手把它搓成圓形,全部搓好後再給他裹上一層木薯澱粉,再次放著備用。

最後一種顏色,江醜兒決定做的鮮亮一些,做出紅色的珍珠。

選擇的材料是火龍果,同芒果一樣,全部搗碎,同樣的方法把它搓成條後,再把它切成粒,全部搓成小珍珠後再裹上一層木薯澱粉防止粘連,也可以加入水中泡著。

三種顏色的珍珠就都做好了,還未品嚐就已經十分誘人,等加入奶茶之前若是有些不那麼軟糯了,稍微加熱一下就可以了。

下一步就是製作奶茶了,這一步更加的簡單,江醜兒讓夏朵泡了滿滿一壺濃濃的紅茶,趁熱加入新鮮的牛乳和糖。

又取了一份紅茶和白糖,放在小鍋裏加熱,炒到白糖融化冒泡,趁熱倒入熱水,等水沸騰又加入了牛乳。

兩份用料一樣卻口味並不相同的奶茶就出鍋了,而且這種香味,是哪怕隔的很遠,依舊能夠讓人聞到的。