回到桃樹溝村後,蘇瑾寧幹勁十足,調整好狀態,立馬便投入到燒烤鋪子的籌備工作中。
她不在的這兩天裏,順子的效率非常高,短時間內便做成了好幾件事情。
調料製作坊由關富的媳婦衛荷花負責。
她已經出了月子,娘家親爹親娘也投奔他們了,現在就住在家裏。
衛荷花去幹活後,兒子便由她的父母幫著照顧。
前段時間關富曾請蘇瑾寧幫他兒子取個大名。
她的答複是等她爹蘇維青回來後幫關富的兒子取一個。
這件事兒也早就完成了。
她爹取了好幾個名字,供關富選擇。
最後他們兩口子選了“關梓墨”這個名字。
蘇瑾寧當場就樂了。
她就是想盡量避開“梓”字,才沒有攬下起名字的活計的。。
沒想到,繞來繞去,還是回到了“梓”上麵。
可見前世的時候雖然這個字泛濫成災了,但它的寓意非常好。
不然,哪能被關富兩口子相中呢!
思緒又飄遠了,趕緊繞回來吧!
衛荷花幹活利落,是持家的一把好手,灶上功夫也非常強。
她來負責調料製作,再好不過了!
燒烤的備菜定的負責人是牛叔和牛嬸。
對這兩個人蘇瑾寧更沒有意見了。
牛叔和牛嬸都是桃樹溝村的原住民,勤勞善良又能幹,在村裏有著非常好的口碑。
配菜有了他們兩人,那還有什麼不能放心的呢!
劉篾匠那邊,順子也和他談好了。
一文錢五十支竹簽,每天至少要保證提供三千支簽子。
這還隻是旺旺燒烤鋪一家的用量。
再過一段時間開分店了,那竹簽還不知道要削多少哩!
劉篾匠自然喜不自勝。
三千支簽子下來能賺六十文錢。
這可比他紮笤帚,編竹器賺得多多了,而且工藝還簡單,削起來沒有那麼累。
他們全家人一起好好幹幾年,肯定能攢一份不錯的家業的!
做鹵肉的任務則由花嫂子周桂花負責。
周桂花人非常好。
她家裏還有婆婆丁婆子,夫婿丁阿財,以及兩個女兒,丁大梅和丁二梅。
因為沒有生下兒子,周桂花很不受丁婆子待見。
蘇瑾寧對於古代的女子,總是抱著一種同情的心理。
能幫忙的肯定會幫的。
就像花嫂子周桂花一樣。
她本人非常勤快,能幹,也不是那種逆來順受的人。
丁婆子雖然不待見她,但是在較量中也沾不到什麼便宜。
蘇瑾寧就願意幫助這些拎得清,又有自己的獨立思想的女子。
她也相信周桂花肯定能處理好家裏的事情,不會影響到工作的!
燒烤的人選,關富那邊將大魁拔過來了,給順子打下手,學習燒烤技術。
他帶的那幫人裏麵,除了順子,就屬大魁愛到鍋台跟前湊了,便順理成章地把他調了過來。
這些負責人定下後,每一道工序的框架便算了搭建了起來。
燒烤鋪子的籌備工作便進行了一半!
蘇瑾寧忍不住心花怒放,好激動!
“順子,這幾天就抓緊時間培訓吧,等鋪子那邊裝修好了,我們立馬開業!”
“曉得了,東家!大魁這幾天一直跟著我學習哩,配菜這邊我也能掌握住分寸,就是調料那邊需要您親自去培訓了!”