懷月見狀,戲謔地問道:“夏師傅,還接著比試麼?”
夏青鐵青著臉,咬著後槽牙道:“比,不是還有八道菜麼?”
一旁的洛懷川聞言,朝著他道:
“夏青,我看你也別白費力氣了。稍後我便上一桌真正的《孔家菜》,讓你開開眼界。”
轉身又對仁宗道:“請官家稍待,小民親自為您及諸位大臣烹飪菜肴。”
仁宗聞他篤定的話語,心下曉得這裏麵定是大有文章,遂點點頭,以示認可。
洛懷川拉著懷月去了,隻留下夏青去也不是,走也不是,簡直尷尬至極。最後還是趙福泉將他拉到一旁坐定。
孫無擇適時獻上歌舞,又將原來的幹果撤換掉一批,點燃上好的凝神香。
隨後一按機關,中央升起三個巨大的圓形旋轉宴幾。共分為五層,從上至下,由小到大呈塔式排列。
周圍是帶有背靠的升降木椅,其中有一把精心為仁宗打製的禦座,上披黃緞,掐金走線繡著五爪飛龍。
這時,一群端著菜品的女子魚貫而入,將整個宴幾擺的滿檔整齊。洛懷川、懷月、懷婉三人也來到仁宗麵前。
而聞洛懷川道:
“官家,此乃我兄妹三人合力為您精心燒製的孔家菜全宴,共計一百零八道菜品。請您移步品鑒。”
其實那個時候,孔家菜尚無那麼多道菜,皆是洛懷川三人去孔家學藝時,按照那部《大宋寶典》裏的記載燒製的。
仁宗聞著香氣入鼻,早也按捺不住,站起身,招呼朝臣道:“
各位卿家,今日非是在朝堂上,無需講究君臣之禮。
便隨朕一道品鑒孔家菜,權當你我宮外小聚了。邵先生,你坐到朕身邊來。”
邵雍本欲拒絕,卻被他硬拉著坐定。諸位大臣也是滿心歡喜,齊齊應諾,迫不及待地來到近前觀瞧。
但見爆、炒、燒、炸、溜、蒸、扒等各式菜品齊全。無一不是造型別致,搭配精美,盛器考究。
隨著洛懷月一一介紹的什麼烤花攬桂魚、烏雲托月、燒秦皇魚骨、金魚戲蓮、油爆繡球珍肝、諸子貢師、禦筆猴頭等菜係及進食禮儀。
朝臣們一個個斂容正冠,顯出無限謙恭之色,手執銀箸,細嚼慢咽起來。
孫無擇適時吩咐人送上‘顏如玉’酒,眾人一麵嘖嘖稱讚,一麵飲酒賦詩。
仁宗見部分菜品懷婉皆為其烹製過,產生莫大質疑的同時,越發吃的盡興。可饞壞了一旁前來觀禮的各家掌櫃的。
一個個舔著嘴唇,抻著脖子往後廚的方向望。好在功夫不大,另外二桌同樣的菜式也端了上來。
洛懷川對著夏青做出了一個請的姿勢,夏青瞪了他一眼,一甩袖子,兀自走到宴幾旁,與眾人一道食用。
吃著、吃著,臉色逐漸變得越來越凝重。直起身子,意味深長地看了一眼洛懷川,搖了搖頭。