雞湯燉了兩個多小時也好了,陳予澄先把雞肉撈出來放涼,把做好的辣椒油與番茄醬分別舀到兩個大盆裏,加入煮好的雞湯攪勻,香味瞬間撲滿整個房子,杜文幾個饞蟲已經衝進廚房了,“做啥呢?這麼香!”“做好了嗎?能吃了嗎?”
陳予澄真是被弄得哭笑不得,指揮著人,“你們把外麵穿好的串拿進來,泡個一小時就能吃了。”幾人聽完連忙動起來,隻是嘟嘟囔囔的,“啊!還要一個小時才能吃啊!”“沒事,咱等得起。”
陳予澄早就料到幾個嘴饞會有這個反應,所以就準備了雞絲涼麵和其他涼拌、涼粉讓人先墊墊肚子,後麵邊玩遊戲邊吃串也差不多了。幾人把穿好的串都端了進來,眼睛也不帶眨的盯著陳予澄操作。
但這個串串屬實沒有技術含量可言,把穿好的串放進調好味兒的盆裏就好了。看出來幾人不願意走,陳予澄就拿起一串剛放下去的小白菜遞給了杜文,小白菜裹滿了紅油和芝麻,看起來十分誘人。杜文咽了咽口水,接了過來,一口塞進嘴裏,小白菜早就焯熟了,隻是紅油雞湯還有點燙,但不影響杜文狼吞虎咽,秦聞、李立群兩人都咽了咽口水,盯著杜文。
杜文的眼睛亮了亮,小白菜很嫩很甜,裹著辣辣的紅油和炒香的芝麻,十分上頭。等杜文吞下去,李立群才開口問:“味道怎麼樣?”杜文咂吧咂吧嘴,回味著,托著下巴點評:“嗯,味道非常好,就是還沒入味兒。”
陳予澄看著他們的互動笑了笑,“你們可以先嚐嚐,感受一下。”等吃過了,知道不入味兒了才會死心等待。秦聞擺擺手,“既然不入味兒還是再等等吧,畢竟要吃就吃最美味的!”陳予澄被逗笑了。
摸了摸雞肉,感覺已經溫溫的不燙手了,正要上手撕時,李立群攔住了,“我們蹭吃蹭喝的,我們來動手出點力。”杜文也點點頭,“澄澄,要幹啥你就說,我們來動手。”陳予澄點點頭,毫不客氣地說了,“你們來一個人就行,洗幹淨手幫我把雞肉撕了。”
杜文利落地去洗了手,在陳予澄的指揮下去掉了骨頭,把雞肉都撕成了均勻的細條。骨頭也沒扔,被斬成了小塊,陳予澄特意杜文手下留情,骨架上還沾著點肉,待會還能做個甜辣口的雞骨架。
天色漸漸暗了,陳予澄看了看表,已經將近六點了,曲怡的愛人林報國還沒來。串也串好了,涼拌也做好了,陳予澄看涼粉凝固了,就讓李立群拿小碗出來分好,自己去做紅糖水去了。
等紅糖水化時,門鈴就響了,看來是林報國他們到了,曲怡去開的門。陳予澄在廚房就聽到林報國的大嗓門喊媳婦兒的聲音了,真是讓人忍俊不禁。聽到人都齊了,陳予澄就喊陳遇誠進來切水果了,陳遇誠好奇怎麼現在切水果,不是要飯後切嗎。
陳予澄攪拌著紅糖,頭也不抬地說:“切好放涼粉上啊,不然涼粉黑乎乎的多難看啊。”陳遇誠點點頭,反正聽妹子的總沒錯。鄭娜竄進廚房,“有啥要幫忙的嗎?”陳予澄擦擦手,指了指拌好的菜,“你先把菜端出去吧。”
鄭娜一手端一盤菜,那利落的動作真讓人害怕,畢竟廚房的地板滑,正在切水果的陳遇誠都不禁停下望著鄭娜。陳予澄見了,偷偷地捂嘴笑了。看見鄭娜端菜,客廳的幾人也都來廚房幫忙了。
陳予澄趁機端紅糖水出去看了眼,謔,人來的挺多啊,這些涼拌菜怕是不夠看啊。等他們端菜、舀涼粉的時候,陳予澄趁機燒水下醬油和大料,等水開也要一段時間,陳予澄也就出去客廳了,正好碰上外邊兒的人在做自我介紹。
男人嘛,都在一個軍區,又都是隔壁營的,照麵都不知道打多少回了,主要還是讓男兵認識認識田小娟這事重要。陳予澄隨意介紹了自己的名字後就溜回廚房了,大家也都認識她也就放過她了。
陳予澄看水微微沸騰了,就把一整塊大五花肉放進去了,時間來不及,隻能做個簡易版的醬油肉了。陳予澄看著火焰放空,直到聽見身旁有水聲才回過神,原來是挽起袖子在洗手的陸紹寒。
自從上次聯誼會後陳予澄就再也沒見過陸紹寒了,陳予澄還想著這樣也好,就慢慢淡忘吧,沒想到就這樣突然的見麵了。
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