第五十七章 和上官鴻約會12(1 / 1)

“怎麼樣?喜歡嗎?如果喜歡,以後我們結婚後可以住在這裏!”上官鴻看著歐陽雪喜歡四合院,很是開心!

“走吧!我帶你去看花去!”上官鴻對歐陽雪說道。

夏天是多姿多彩的,沉靜的是湖藍,純潔的是乳白,高貴的是米黃,熱烈的是大紅,典雅的是銀灰,莊重的是墨黑……繽紛的色彩把溫煦的夏日畫滿了。清雅的雛菊馥鬱的鬱金香嬌豔的山茶花妖嬈的牡丹……芬芳的香氣把幽幽的庭院溢滿了。脆亮的蛙鼓知了的聒噪蚊蚋的低吟婉轉的鳥叫……豐富的聲響把輕飄的空氣充滿了,這就是夏的神䪨。讓冬蘇醒,讓春燦爛,讓夏多姿,讓秋輝煌,讓生活多彩。有了天地間的滋潤,才有了旺盛的生命力。因為有了彼此的關愛,才有了春華秋實。

“鴻哥哥!我要去做飯了!”

“好!我幫你一起做飯!”他也會做飯,因在部隊裏付義,所以學會了做飯。

“鴻哥哥會做飯呀!”歐陽雪覺得像他這樣的大少爺,竟然會做飯,很是不可思議!

“會!因為母親說會做飯的男人,會很討女孩子喜歡,所以母親逼著我學習!”上官鴻在和歐陽雪解釋。

“阿姨說的對!我也覺得認真下廚的男人最帥,我對會做飯的男孩子沒有抵抗力,有很溫暖的煙火氣,讓人覺得安心。”因為歐陽家的男人都會做飯,所以並不覺得有什麼不對的,絕的非常正常!

倆人在廚房裏,準備著中午的食材。上官鴻在洗各種食材,歐陽雪在切菜。

廚房此時像是一個音樂廳。炒菜時滋滋滋,切菜時咚咚咚,洗碗時嘩啦啦,甚至榨汁機也來湊熱鬧,發出嗚嗚的聲音,各種聲音合奏出一首美妙的歌曲,其實廚房裏還有許許多多的聲音,隻要你仔細聆聽,就一定能聽見這樣的聲音。

歐陽雪做了,紅燒排骨,西紅柿燉牛腩,清炒小白菜,清燉母雞湯,然後準備做上官鴻點的紅燒肉。

五花肉1斤半左右,鹽適量、薑1大片、桂皮1節、八角2個、冰糖5粒、紅燒醬油2勺、料酒1勺半。

1、歐陽雪將五花肉洗淨備好。

2、焯水定型,涼水下鍋(千萬不要切好塊再切,那樣燒出的紅燒肉該沒型了,燒出來的可就不漂亮了),待水開後將肉焯水撇去浮沫後撈出,肉湯保留。

3、撈出的豬五花用溫水衝洗幹淨,瀝幹水分,切成方塊裝盤備用。

4、準備薑,冰糖,八角,桂皮備好。

5、鍋子燒熱後放少許油,油溫五成熱時放入八角,桂皮與薑片小火炒香。

6、倒入切塊的五花肉翻炒。

7、炒至五花肉變色微發黃,油脂冒出。

8、加入紅燒醬油和料酒,翻炒讓顏色均勻覆蓋五花肉上。

9、倒入前麵留下的肉湯,以末過五花肉為宜。

10、大火燒開後轉小火,放入冰糖,蓋上蓋子燜煮一小時,燜煮40分鍾後調入鹽,期間適當開蓋攪動湯汁,讓肉質均勻吸收,一個小時後如果鍋內還有湯汁可以大火收汁就大功告成了。

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