第八十二章 離開軍區回歐陽家2(1 / 1)

“那我來一個我的拿手好菜!”他看到有子薑和牛裏脊肉,想做一個子薑牛肉絲!

“好!那我就準備吃了!”她也很想吃男朋友做的菜。

上官鴻把牛裏脊肉(200克)切成粗絲,納盆後加鹽、味精、料酒、雞蛋清(1個)和少許紅薯澱粉,抓勻以後備用。

把芹菜20克切成節;另把子薑30克、小青椒10克和小紅椒10克分別切成絲,均待用。

鍋裏留少量的油燒熱,先下牛肉絲炒至五分熟,再下泡辣椒節10克、泡薑絲5克和大蒜瓣5克,炒香後再把牛肉絲、子薑絲和青紅椒絲下鍋炒熟,勾水澱粉並㵉適量的保寧醋,炒勻便可裝盤上桌。

“好香啊!我來嚐嚐!”這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。

牛裏脊肉看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嚐起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,不得不望菜興歎矣,不得已而棄之。

“太好吃了!我很喜歡!”歐陽雪的目光,戀戀不舍的移開目光。

麻、辣、香、鮮、油大、味厚,色香味俱全川菜有“一菜一格,百菜百味”的美譽川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮美。

人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。

“你喜歡就好,下次再給你做!”看著雪兒目光不舍的離開視線,看來雪兒很喜歡吃美食,那生動的表情很是可愛!

“鴻哥哥!來嚐嚐酸湯魚,這道菜適合夏天吃,比較開胃!”因為夏天氣溫太高,人比較沒胃口,酸味的菜比較開胃。

上官鴻拿起筷子,夾起魚肉。這魚肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑。魚湯中布著一層鮮紅辣椒,把那一片片白色的魚肉襯得分外誘人。夾一片放進嘴裏,酸酸嫩嫩的,味道簡直妙不可言。

“很是開胃,我能多吃兩碗飯!”太好吃了,酸辣鮮香!

“那需要提前給伯父打個電話嗎?”萬一伯父有事不在,或者去食堂吃過飯了呢!

“嗯,我現在給我爸打電話!”菜也做好了,是時候給爸爸打電話了。

“爸!雪兒給您準備了一些飯菜,你在軍區吧!我把飯菜給你送過去。”他可不準備讓他爸,來打擾他和雪兒吃飯。不給他把飯菜送過去,以他爸對雪兒的喜愛的程度,他肯定會來家裏吃。

“還是我家雪兒好!比你這個臭小子強一百倍!”他家兒媳婦真好,還特地給我做飯。

“好!你家雪兒是萬中無一的!”看著他爸如此喜歡他女朋友,他很是開心!不用擔心以後會有,家庭茅盾。

“寶貝~~我成了沒人愛的小可憐啊!”他向歐陽雪楚楚可憐的賣慘,想讓雪兒心疼心疼他。

“沒事!我要!這麼帥氣逼人的男朋友,我怎麼舍得不要呢!”她可舍不得,這麼好的男朋友難過呢!雖然,知道他是在搞怪,但是也不舍得他難過。

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