上一世,身處高位的他們,哪怕想退隱都很難。
這一世,他們哪怕在鄉下,但可以過安穩平和的生活。
哪怕現在辛苦一點,但隻要努力,就能吃飽穿暖。
她會多多努力,多賺一些銀子,一點點對他好,彌補上一世的虧欠。
想著這些,江芷蘿瞬間就精神振奮起來。
剁餡都更快了。
“剁剁剁……”
菜板上剁餡的動作都更有節奏了。
崔老夫人看著麵團還要醒兩刻鍾,閑著也是閑著道:“芷蘿,那我先燒火煮黃豆吧。”
江芷蘿點頭道:“好,不過娘,你把黃豆放鍋裏,煮豆子的水加一點鹽。”
崔老夫人點頭,按照江芷蘿說的加點鹽,然後去院子裏拿了柴火燒火煮黃豆。
江芷蘿將肉和菜剁好,放在盆裏,開始調餡。
待調好餡後,崔老夫人已經將鍋煮開了。
崔老夫人不得不再次感歎道:“村裏人就是不知道風箱有多好用,你看,平日這個時間根本沒法將鍋煮開,還要燒好一會柴火呢,但有風箱,風呼呼吹著,很快,鍋就燒開了。”
江芷蘿知道風箱對村裏人來說不是必需品,花一百文買個風箱,大家還是舍不得。
一百文錢確實可以買很多糧食。
或許待村裏人條件好了,解決溫飽後,大家才會想著買風箱。
不過爹娘會做麥芽糖會編織草鞋,楊柳村村子趕集的時候,爹娘去擺攤賣點東西,哪怕進個幾十文錢,那也能補貼家用,日子會好一些。
再就是爹這次賣了六七個風箱,六七百文錢,算是不錯了,日子也不用那麼緊巴。
回頭若是能找到棕皮和竹子,她就可以教爹做蓑衣和油紙傘。
有了做油紙傘這門手藝,娘家就會不斷有進項了。
一把油紙傘能賣二三百文錢呢。
這年頭,手藝值錢,靠一門手藝都能養活一家子人。
不過村裏人大多會點木匠瓦匠活,極少有別的手藝。
這種手藝一般都是祖傳下來的。
去跟人學的話,幾乎沒人教。
江芷蘿斂去了神色,道:“娘,就在灶口放點柴火,讓柴火自己燒就行了。”
“咱們先做鍋盔。”
眼看時間也不早了,天都蒙蒙亮了,村裏公雞開始打鳴了。
“咯咯咯……”
“汪汪……”
公雞打鳴聲伴隨著村裏狗叫的聲音,交織成晨曲。
村裏人也都會陸陸續續起床做早飯,日出而作日落而息,日複一日。
江芷蘿覺得這樣的喧鬧聲很有煙火氣。
崔老夫人趕忙洗了手,給江芷蘿打下手幫忙。
崔老夫人開始擀皮。
看著崔老夫人習慣擀成圓形,江芷蘿開口道:“娘,我先擀一個給你看看。”
說著,江芷蘿擀成了長橢圓形。
她知道這樣說,崔老夫人也不懂,看著實物就好理解了。
“好,娘會擀。”
崔老夫人拿過擀杖開始忙活起來。
江芷蘿則往裏麵加進餡去,然後從上往下卷起來,在擀平。
其實若是有黑芝麻的話會更好吃。
但村裏沒有種黑芝麻的,若是買黑芝麻成本就有點貴了。
江芷蘿想了想還是不買黑芝麻了,反正黑芝麻不是做鍋盔的必需品,不加黑芝麻,鍋盔一樣好吃。
擀好後,就放一邊。
待都做好了後,撒上玉米麵替著,鍋盔疊放在幹淨的籃子裏不會黏在一起。