江芷蘿道：“就做那種很大的一張蔥油餅，一大張一大張的，還有千層餅放好。”
“到時候有人來買，就可以直接切一塊下來，按斤賣。”
“這樣在家裏做好就行，省時省力。”
葉氏神色一動道：“這個辦法好。”
“隻是你也知道我那廚藝很一般，做的餅味道更不用說了。”
去過集市上看過集市上那些食物，葉氏都不敢想她還能擺攤做吃的。
江芷蘿笑著道：“娘，你不用擔心，我會啊，我教你就行。”
“要不就這會我們做蔥油餅吧。”
一聽閨女教做吃的，葉氏也高興。
她也一下子來了幹勁道：“好。”
葉氏站起身問道：“要準備什麼，我去把東西拿出來。”
江芷蘿開口道：“需要麵粉，鹽，溫水，油酥……”
江芷蘿將所需要的東西一一跟她娘說了一下。
葉氏聽著道：“油酥是什麼？”
葉氏還是第一次聽到油酥的說法，也不知道是什麼。
江芷蘿道：“這個就是用油和麵粉還有鹽還有蔥調味料調出來的油酥。”
“我來調就行，娘先準備東西。”
“好。”
一聽要做吃的，江芷蘿的兩個妹妹江雲畫和江雲綿也過來了。
“阿姐，我們幫你。”
江芷蘿笑著道：“好，那你們一會可以打個下手，順便看怎麼做，學會了你們也就可以做蔥油餅了。”
江雲畫和江雲綿很認真的點頭。
葉氏將東西都準備好後，江芷蘿開口道：“娘，麵粉鹽還有溫水按照比例揉成偏軟一點的麵團。”
說著，江芷蘿拿出一個盆來，按照比例放進盆裏，順便跟她娘說了一下。
葉氏在心裏認真記著。
就連江雲畫和江雲綿都認真看著記著。
葉氏開始揉麵。
江芷蘿準備調油酥道：“娘，有蔥嗎？”
江雲綿趕忙道：“阿姐，院子裏有，我去拔蔥。”
江芷蘿點頭道：“嗯，將蔥準備好。”
江雲畫知道需要燒火，也去院子裏將柴火拿到灶口，準備隨時幫忙燒火。
江芷蘿道：“三妹，你燒火，我熱一下油。”
“好。”
待油熱好後，江芷蘿用麵粉，鹽還有熱油調味料等調一下。
待江雲綿將蔥洗好後，江芷蘿切成蔥花放進去，一起攪拌。
當然調味料是她空間裏拿出來的東西。
“娘，這些調味料我給你放著，回頭也可以不加這些，加一點味道會更好一些，平日其實加鹽就可以。”
葉氏點頭道：“好。”
閨女剛剛挑油酥的步驟她也看了，在腦子裏記住。
就這樣一家人一起忙活著。
很快，葉氏就將麵揉好了。
江向川閑不住，看著閨女給他的蓑衣圖紙，拿著東西去了院子裏，準備開始做蓑衣。
江雲書和江雲崢以及軒軒都圍著崔鶴槿聽他講書裏的知識。
一家人熱熱鬧鬧的忙活了起來。
葉氏弄好麵團抹油醒好後，便拿出麵板來開始擀皮。
擀好後，江芷蘿將油酥抹上。
“接下來怎麼做？”
江芷蘿給示範一下，道：“這樣兩邊往中間疊去，抻成長條，卷起來。”
“就跟之前娘做油饅頭差不多。”
記得以前娘做油饅頭，也是這樣卷。