看著崔老夫人驚訝的樣子，江芷蘿輕軟一笑，耐心解釋道：“娘，就跟煲鍋做麵條一樣，隻不過煲鍋做的麵條用的是菜，這次用的是酸菜和魚。”
崔老夫人道：“我那個不會做，不知道幫什麼忙。”
江芷蘿開口道：“娘，可以先揉麵切麵條，我來處理這條魚。”
崔老夫人點頭道：“好。”
崔鶴槿已經將農具放好，洗了洗手，聽到這番話，輕聲道：“娘，我來做麵條吧。”
江芷蘿從水盆裏拿魚的動作都一頓，忍不住抬頭看向崔鶴槿。
她想起來那次來那個的時候身體不舒服，崔鶴槿就給她煮的麵條，味道很好吃。
就算是這會想起來，心裏都泛起一股暖意來。
崔老夫人都皺了皺眉頭，“你會做嗎？”
在國公府的時候，崔鶴槿可從來沒下過廚房。
就算是被流放後，他頂多在灶房這邊打個下手。
要不就是燒火熱一熱飯菜。
他說做麵條，崔老夫人都持懷疑態度。
江芷蘿道：“娘，那次我身子不舒服的時候，我們在家吃午飯，就是夫君做的麵條，很好吃的。”
崔老夫人一聽，立馬不懷疑了，笑著道：“芷蘿說好吃那肯定味道不錯，那你來做麵條，我給芷蘿幫忙。”
崔鶴槿清潤點頭，便去揉麵做麵條了。
崔老夫人看著江芷蘿道：“芷蘿啊，娘給你打個下手，需要幫忙做什麼？”
江芷蘿道：“娘，你把酸菜拿出來洗一洗，再準備點蔥薑蒜辣椒。”
“好。”
崔老夫人去忙活著了。
江芷蘿則處理草魚。
她把草魚洗幹淨處理幹淨內髒，將魚鱗片掉。
然後用刀將魚肉從魚骨上片下來。
江芷蘿的動作快速利落。
崔老夫人從壇子裏將酸菜拿出來後，就看到這一幕，簡直驚住了，“芷蘿，你這也太厲害了，你這個手法，趕上酒樓大廚了吧？”
她以前吃過的魚肉魚菜，大多都是整條魚的吃法。
京城那邊的勳貴人家講究吃魚要吃完整的魚。
魚頭都不去掉。
而且一般人處理不好魚腥味，吃起來味道就一般。
之前她光知道用薑可以驅寒，現在才知道做菜的時候放薑放點黃酒，就能去腥味。
江芷蘿笑著道：“娘，掌握技巧的話，多片幾次也就會了。”
江芷蘿一邊說著，一邊將刀斜著，然後片魚片下來。
每一片魚肉都很薄，片下來看著就挺好看，跟蝴蝶形狀一樣。
崔老夫人看的驚歎連連。
她更加好奇，酸菜魚做出來真不知道什麼味道。
但以芷蘿的廚藝來說，肯定好吃。
崔老夫人還真覺得餓了，不過她顧不得驚歎。
她趕忙接水洗酸菜。
手裏忙活著，也忍不住跟江芷蘿說說話。
以前崔老夫人跟兒子一整天也說不上幾句話。
主要是兒子性情冷淡，她有時候都不知道說什麼，每天也憋的很。
有了兒媳婦後，崔老夫人就覺得每天跟芷蘿說說話，絮叨絮叨日常，心裏也很高興。
而且芷蘿性子好，說話也甜。
這才是貼心的小棉襖。
“農耕時候，村裏人中午頭大多顧不上吃飯，匆匆吃了飯就去地裏忙活了。”
“有的帶著幹糧不回家，隨便吃點就繼續幹活。”