崔老夫人道：“我本來說不用的，我們可以自己采摘，但大家說不費什麼功夫，他們采摘了很多，非送給咱們一些。”
“村裏人大多都是這個性子，你幫了他們啊，他們要是不回報一點，他們心裏也過意不去。”
“這樣也好，槐樹花不用花錢，對大家沒什麼影響。”
江芷蘿想到東河村大家本性純良，心裏也泛起一絲暖意，“那這樣，我們晚上包槐花包子。”
崔老夫人笑著道：“我已經把麵揉好了，傍晚時候麵應該就發好了。”
吃了午飯，崔老夫人就趕緊揉麵發麵。
兩個時辰肯定就發好麵了。
做包子自然要用發麵包，這樣柔軟好吃。
江芷蘿點了點頭道：“我先把槐花洗一洗。”
江芷蘿將院子裏堆放的一堆槐花整理了一下，然後拿出一些來清洗。
清洗好了後，燒火把槐花焯一下水，很快撈出來，擠出多餘的水分放著。
崔老夫人將肉剁得差不多了，問道：“芷蘿啊，是不是把這些槐花剁一剁啊？”
江芷蘿解釋道：“娘，不用，一會跟肉攪拌在一起就行，咱們包包子，不用跟餃子那樣細的餡。”
“肉也不用剁的太細。”
崔老夫人看著案板上的肉，道：“那這樣小塊的肉應該差不多了。”
江芷蘿弄好後，去院子的菜園拔了幾根蔥，洗了洗，拿進屋準備切成碎末。
崔老夫人道：“我來切吧。”
江芷蘿點頭。
她則把槐花和肉攪拌在一起，開始放鹽等調味料攪拌。
崔老夫人很快將蔥切好了，也放進盆裏。
江芷蘿倒在一塊攪拌，將餡和調味料都調和均勻。
弄了一大盆的餡，這樣就能多包一些餃子。
正好這個天氣也能存放住。
這個時代就是沒有冰箱，所以沒法存放東西。
若是有冰箱的話，包子都可以在冰箱裏冰凍住。
“這樣一會就可以包了。”
崔老夫人光是聞著餡都讚歎道：“聞著真香，吃起來肯定也好吃。”
“這還沒包，能聞出來味道啊。”
崔老夫人道：“那當然，你調的味道就是香。”
呼吸一下都是香味，讓她都開始期待吃槐花包子了。
“不過咱們家也確實很長時間沒包包子了。”
這會崔老夫人還挺想吃包子的。
“還記得二月時候，你做的柳樹芽包子，那也好吃。”
那時候崔老夫人才知道原來柳樹芽也可以當菜。
這槐花包子味道肯定也很好。
江芷蘿神色動了動，一晃時間過的很快，她來崔家都三個月的時間了。
江芷蘿跟崔老夫人說著話，調好餡。
待麵發好了後，兩個人再放好麵板，一起包包子。
包好包子就是蒸包子了。
不光崔家在包包子，很多人家摘了槐花也準備包包子。
有的舍不得用白麵包，就用玉米麵包著吃，或者用雜糧麵包著吃。
有的隻做素餡包子，也有舍得放一點肉的會放點。
裏正家也在包包子
朱氏的小兒子周照河看他娘隻放一點肉道：“娘，能不能多放點肉啊，包子有肉好吃。”