第326章 做法簡單(一更)
江芷蘿說過濾大家也不懂。
江芷蘿便親自動手,拿了一個幹淨的盆,在上麵放幹淨的紗布,然後把揉搓好的神仙葉子倒入幹淨的紗布上。
一邊忙活江芷蘿一邊解釋道:“這樣就是過濾。”
“草木灰水也要過濾一下。”
看江芷蘿這樣操作,鬆彬也就明白什麼是過濾。
他接著找了一個小盆,一塊幹淨的紗布,倒入草木灰水,過濾了一下。
鬆彬看著過濾後不多的草木灰水問道:“小姐,這些草木灰水夠嗎?”
江芷蘿點頭道:“嗯,這些草木灰水足夠了。”
江芷蘿把綠葉子揉搓的水也過濾好了。
翠竹和珠珠都在旁邊好奇的看著。
翠竹甚至都想象不到這些葉子水能做什麼。
不過她相信小姐,在她心裏,她家小姐說什麼都是對的。
“小姐,接下來再做什麼?”
江芷蘿道:“拿一個幹淨的勺子過來吧!”
“好。”
翠竹趕忙回灶屋拿幹淨的勺子出來。
江芷蘿一變往過濾好的綠葉水裏倒過濾好的草木灰水,一邊用勺子攪拌著。
待攪拌均勻後,江芷蘿道:“這樣就好了,放在一邊靜置一個時辰,差不多就好了。”
“這樣就好了嗎?”
江芷蘿點頭道:“嗯,一會靜置好了,就是綠色豆腐,也叫神仙豆腐,切了就可以吃。”
翠竹和鬆彬都露出不可思議的神色。
竟然還有綠色的豆腐嗎?
鎮上賣的豆腐價格也不便宜,一斤十文錢。
一般普通人想買豆腐,也就買個一小塊或者半斤。
不過他們也知道,豆腐都是用黃豆做出來的,具體怎麼做的,普通人也不知道方法。
既是糧食做出來的價格自然也不會太便宜。
可他們這綠色豆腐,沒用家裏的任何東西。
山上的這種葉子多的是,這附近村子的山上都有很多這種葉子。
還有草木灰,更別說了,平日他們都用草木灰燒火。
這更是不起眼的東西了。
所以這綠色豆腐做出來,壓根不需要花什麼錢。
去山上采摘葉子和燒點草木灰就能做出來。
看著還很好看。
綠色的樣子,讓人看著都有食欲。
就是不知道味道如何。
雖然還不知道味道如何,但他們已經很震驚了。
珠珠都眨巴著大眼睛道:“好好看!”
江芷蘿笑著道:“待一個時辰後就可以切著嚐嚐味道如何了。”
說著,江芷蘿看向翠竹道:“你都知道怎麼做的吧?”
翠竹從震驚中回神,使勁點頭道:“知道,知道!”
“若是吃著好吃,以後你和鬆嬤嬤他們就可以做這種神仙豆腐出去售賣。”
“這種也不用現做,就可以跟豆腐那樣售賣,切成一塊塊的售賣。”
“也可以用點調味料,做一盤菜,讓大家免費嚐一塊味道如何,這樣大家吃著好吃就會買你們這些神仙豆腐。”
“一定不能告訴旁人你們用什麼做的,就說是古法秘方製作的豆腐。”
“現在天氣冷了,冬季的時候,新鮮蔬菜種類少,製作出這種新鮮的食物大家應該會喜歡吃。”