第47章 今晚起風了(1 / 2)

半夏打開食盒香味一下就竄了出來,秦妍一下就來了精神,坐到了桌邊乖乖地等著。

“半夏你怎麼突然想到給我買吃的了,你自己掏錢嗎,這個不便宜啊。”秦妍聞著黃魚羹鮮香撲鼻,但也奇怪怎麼突然專門出去買吃的。

“這幾天你一直在歎氣,飯菜也不怎麼吃,我想著給你弄些好吃的但我又沒有那麼好的廚藝,所以幹脆就托人去外麵買了,恰好祥雲樓出了新菜,我想著帶回來給你嚐嚐或許你會開心一些。”秦妍聽了半夏的話忍不住抱著她嗚咽起來。

“真好,還有人關心我,智覺住持說得對,既來之則安之,我沒必要愁眉苦臉,看在親愛的半夏還給我專門買吃的,我有什麼好歎氣的。沒事,我就是嘴饞了不想喝藥而已,謝謝你半夏。”秦妍拉著半夏坐下來兩人一起品嚐黃魚羹,半夏雖然不太相信秦妍的說辭但也沒有追問什麼,秦妍現在開心了就是她想要的結果。

秦妍的肩膀好多了,已經可以隨便活動了,隻要不是使勁兒都不會痛,於是她想著自己做點什麼好吃的,晚膳準備邀請大哥和姐姐一起嚐一嚐。

秦妍沒有什麼特別拿手的菜,不過她知道很多菜譜,從小她就看著外公做菜,然後是媽媽做菜,當然最好吃的是爸爸做的飯菜,家裏人都是做菜的高手於是秦妍也會一二,學得不精但是可以當指揮啊,說幹就幹,秦妍輕車熟路的就去了廚房。

王師傅站在一邊看著這個小祖宗又出現在了廚房,上次的砒霜事件之後,他給整個廚房徹底整理了一遍,還重新定了規矩,就是怕在菜品上又出什麼問題。今天秦妍突然到訪讓他有些手足無措,因為秦妍一言不發走進廚房就開始東瞧瞧西瞅瞅,時不時還皺著眉,後來又打開調料罐子聞來聞去。

“王師傅,你們誰今晚有時間,我想點兩三道菜。”

王師傅舒了一口氣,舉了舉手說到:“我今天有空的。”旁邊小師傅正準備說什麼,被王師傅擺擺手阻止了,這個機會他才不會放過,上回二小姐來點菜就概念了綠豆沙的做法,後來夫人都誇獎,這回二小姐點這麼多道菜,再不濟也會有一道有新意的,自己肯定要抓住機會,至於晚膳小徒弟不是在嗎,讓他忙去。

“有雞肉嗎?還有辣椒,點一道青椒幹煸雞,你先準備食材,薑蒜花椒有嗎?”秦妍剛才仔細觀察過,好像廚房裏的香料還是蠻齊全的,這時她就萬分慶幸這是一本書而不是曆史上的某一個時期了。

“就這一道菜嗎?”

“肉糜,蓮藕,做一個炸藕盒,然後勾個汁兒,這個菜放最後做,這樣吃的時候才足夠脆,不然放久了就軟塌塌的了。”秦妍頓了頓環顧著廚房裏還有什麼食材,最後目光落在了冬瓜上,“有蝦皮嗎?那個小小的蝦米那種,做一個蝦皮冬瓜湯。”上次還是在餛飩店裏吃到了蝦皮,說明這裏是有蝦皮的,看來自己以後也可以做海味餛飩了。

王師傅腦子轉得飛快,立馬從隔壁房間找來了蝦米,青椒也讓嬤嬤清洗好了,隻是這雞肉還得等一會兒。

秦妍幹脆先燒湯,這天熱湯晾一會兒剛好入口,指揮著王師傅把蝦皮過了過水,在鍋裏化了些豬油炒一炒蝦皮,鹹香味慢慢地開始彌漫在廚房中,切好的冬瓜片也倒進去翻炒,最後加入清水,燒開後加鹽調味,每一步王師傅都緊跟著秦妍的指令,這一鍋湯雖然不是什麼複雜的美食也沒有多麼好的品相,但確實吸引了廚房裏各位師傅和嬤嬤。