小朵跟著蘇小喜來到了醉仙樓。
蘇小喜幫忙將小朵的行禮安置好後,便帶著她去了廚房。
廚房內,方大廚已經將食譜上需要用的菜全部洗幹淨,切好裝盤,就等著蘇小喜來用。
說實話,要是蘇小喜還不回來,他都準備自己上手了。
平日裏他嘴喜歡的就是研究新菜譜,現在好不容易有了這麼多新菜譜,他手癢得很。
門外傳來腳步聲,方大廚連忙笑臉嘻嘻地迎了上去。
還沒見到人,蘇小喜就聽見方大廚的聲音從廚房內傳來:“蘇小娘子,你要的菜我已經全部準備好了哦。”
話落,蘇小喜領著小朵出現在門口。
方大廚看了看蘇小喜,視線最終落在了蘇小喜身旁的小朵身上。
問道:“這位是?”
蘇小喜解釋道:“她叫小朵,醉仙樓人手不夠,她是我雇來幫忙打下手的。”
“哦。”方大廚若有所思地點點頭道。
這蘇小娘子還真的是效率,剛說要招人,這還不到一個時辰的時間,就真的找了一個人回來。
“小朵,這位是方大廚,是醉仙樓的掌廚,平時外麵不忙的時候,你就在廚房,幫他打.打下手,要是外麵忙的話,你就幫忙端端盤子,招待招待客人就好。”
蘇小喜簡單地跟小朵介紹了一下工作的內容。
小朵很是乖巧配合地點了點頭:“嗯嗯。小喜姐,我會好好幹的!”
如今能找到一份工作,小朵已經是謝天謝地了,她不敢有絲毫的懈怠,她可得好好地把握這個機會!
店小二將買來的菜放到廚房後,時間也還早,店內還沒有什麼人。
蘇小喜將更新的菜單交給店小二,讓他將菜單抄下來,掛到大門口去,並且寫上"新品菜式全部半價優惠"的字樣。
眾人一聽,皆是一臉詫異:“半價優惠?”
蘇小喜很肯定地點了點頭:“對,就是半價優惠。”
“可是一律半價優惠的話,醉仙樓還賺什麼生意,咱們還是保穩比較好,能有多少顧客,就賺多少錢吧!”方大廚是怕蘇小喜這一下出去,血本無歸。
她可是答應了東家,說要在一個月內賺夠三百兩銀子的!
這第一天就虧了一半。
蘇小喜道:“這些菜都是新品,要是不給優惠,不會吸引很多的顧客來嚐鮮,我們需要的就是顧客,隻要他們今天吃了,我就不怕他們明天不來!”
再好的手藝沒人嚐到可不行!
“就按照我說的去做吧。”蘇小喜衝著店小二道。
店小二點點頭道:“好的,我這就去。”
說完,他就立馬朝著廚房外走去,蘇小喜則係上了圍裙,準備炒菜。
方大廚則是退到一旁,幫著蘇小喜打.打下手,小朵站在廚房內,看著方大廚嫻熟地幫著蘇小喜打下手,她一時間有些具足無措,覺得自己在這裏也幫不上什麼忙,便退到廚房外,幫著擦了擦桌子和拖地。
蘇小喜炒好了第一道菜,拿給方大廚嚐了嚐。
這不嚐不要緊,這一嚐他感覺自己的舌頭都快被自己吞掉了,這世界上怎麼會有這麼好吃的菜!
好吃到他都不知道該用什麼詞語來形容。
“這個缽缽雞真的是太香了,蘇小娘子,我還想在吃一塊!”方大廚饞的不行,朝著盤子伸出去手想再嚐一塊。
結果手還沒碰到碗邊邊,就被蘇小喜一巴掌拍掉。
“你不能吃了,再吃都快沒了!”蘇小喜還不知道今天有多少客人,她得保證今天點這個菜的客人都能吃到。
“這一碗大不了我付錢嘛!”說著,方大廚就要掏錢,他是真心想吃,他之前從未吃過這麼好吃的雞。
“不是錢不錢的問題,不過我說你,你急什麼,這才是第一道菜,後麵還有十九道菜,你現在吃飽了,後麵的菜還嚐不嚐了?”蘇小喜換了一個角度對方大廚進行勸說道。
方大廚一聽,覺得也是這麼一回事兒。
他點點頭道:"你說的也沒錯,那接下來做什麼菜?"
“夫妻肺片。”蘇小喜是想先將冷菜做好,然後在弄熟菜,畢竟冷菜涼的也能吃。
聽到夫妻肺片,方大廚一臉震驚:“這個夫妻肺片是什麼?這名字聽上去怎麼這麼恐怖!不會是什麼年輕夫妻的肺吧!”
蘇小喜聽她說的直想笑,想當初她第一次聽到這個菜名的時候,也是這麼認為的。
於是,她笑笑道:“究竟是什麼,等會兒,你吃了不就知道了。”
看蘇小喜笑得這麼開心,方大廚連連擺手道:“不了,不了,這個我可不敢輕易嚐試。”
"這可是你說的啊,等會兒我做好了,你可別偷吃!"蘇小喜提前給方大廚打了個預防針道。
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