下午一路吃過一條街,雲慧晚上根本不餓,所以沒留在家中吃飯。
“難得你這麼快就回來”,翠屏正忙著整理衣服,老夫人身邊大丫鬟總有穿不完的衣裳。
往年主子們穿過的或者不喜歡沒穿上的衣服,都能到各個丫鬟身邊。
哪怕和主子身量有所差別,拆改一下就得,都是難得的好料子。
“元香齋新出的菊花酥,拿來給姐妹們嚐嚐”,雲慧人緣還不錯,平日裏有了好吃的從不藏私,榮安堂的小丫鬟們都挺喜歡這個老夫人身邊的小紅人。
翠屏身邊的小丫鬟先拿出幾塊點心,剩下的給各個屋子都送去幾塊。
菊花酥入口鮮甜酥軟,內餡雖然是豆沙的,不知怎麼做的,也能又幾絲菊花的香氣。
據說是少東家想出來的,秋日賞菊正當時,有這麼一款點心,自然人人都願意買來嚐嚐。
雲慧是跟著翠屏一路學過來的,月餅的事情自然不能瞞著她,有了靠譜的翠屏,自己說服老夫人也能多些把握。
翠屏聽完果然覺得十分不錯,畢竟她是老夫人身邊的貼身丫鬟,自然知道這樣生意的可賺之處。
先不論以後有沒有模仿的,隻靠著中秋前這獨一份的水果餡就能大賺一筆。
不過這門生意要趕緊,今日就是八月初五,已經有很多人家在預定節禮了,甚至有些晚。
前些日子榮安堂的氛圍不好,雲慧也沒想太露頭,隻是和翠屏表示自己是偶然想出來的,既然是新鮮樣子,各世家定然不在乎多買一份嚐嚐鮮。
現在的重點已經不是月餅了,而是烤爐。
有了烤爐就可以做另一種回油的月餅,有了烤爐還可以做蛋撻,有了烤爐還可以做各種烤製的點心。
烤雞、烤鵝、烤鴨。
烤羊、烤魚、烤蝦。
嗚嗚嗚,口水止不住的流。
原諒我這一生不羈放縱隻愛吃。
現在又沒有鋼筋混凝土,隻有糯米漿,烤盤也是個問題。
畢竟烤雞什麼的簡單插根棍就行,可是要想做餅幹之類的東西,就必須要有烤盤才行。
當一個吃貨遇上物理題,撓破頭也隻能靠想象力。
現在有那個什麼胡餅,類似饢那種餅子,想必烤箱的構造也差不多......吧。
雲慧無奈,怎麼別的穿越人士腦子裏裝的都是知識,自己腦子裏裝的都是吃食呢?
果然人與人之間是不同的。
不僅什麼都要自己動手,還得學會分析各種食物之間的因果關係。
帶著對烤箱的無限向往,雲慧想著想著就睡著了......
第二日翠屏果然在老夫人麵前提起了雲慧的主意,老夫人自然覺得這個主意十分不錯,畢竟這味她是實實在在嚐過。
一不做二不休,索性先讓小廚房做些點心出來,連雲慧都被叫回去幫忙,第二日水果餡的點心就已經送到了各府手上,美其名曰是今年月餅的新花樣。
吃慣了棗泥豆沙還有五仁的月餅,冷不丁來一個水果餡的頓時十分受歡迎,不少人家嚐完之後都紛紛派人來侯府預定。
老夫人大手一揮,索性直接把這件事情交給了雲慧爹爹去做,老侯爺知道這件事情的時候還特意叫雲慧過去給賞。
在小廚房忙活的熱火朝天的雲慧,一進屋就被珠光寶氣閃到了眼,老侯爺的賞賜也十分接地氣,一小匣子銀子。