其實蘇桐能夠這麼自信都是因為自己。
要知道自己之前可是眼睜睜的看著心愛的臭豆腐被人排了老長的隊,結果到自己的時候卻已經搶購一空。
甚至有一開始對臭豆腐不感興趣的人,在聞到其味道之後也是忍不住為之所吸引,又看著有那麼多人都願意去嚐試這個味道,在好奇心的驅使下兒做出嚐試,以至於後麵的一發不可收拾。
就是因為蘇桐太熟悉這個過程了,所以才能夠如此自信的說出這句話,隻不過很顯然,秦瑞並沒有經曆這些,並不能夠理解蘇桐的想法。
不過看著蘇桐這麼高興的樣子,也隻是微微的點了點頭。
“那好吧,我願意嚐試一下。”
秦瑞點了點頭,不管怎麼樣,隻要是蘇桐喜歡的,自己也應該去嚐試一下。
“可是我要怎麼樣才能夠做出你剛才這樣的味道?”
說實話,這也是一個讓秦瑞極其抗拒的事情,畢竟臭豆腐剛拿到手的時候,車位晴天簡直讓人退避三舍,秦瑞堅信蘇桐能夠做得那麼好吃,一定是有自己獨特的手法的。
“沒什麼特別的,就是按照你做小蝦米那個樣子進行一個簡單的油炸烹飪,然後調味就可以了。”
不知道為什麼蘇桐說的越輕鬆,秦瑞心裏裏麵壓力就越大,畢竟這玩意兒怎麼也不像是能夠隨便做的好吃的樣子……
看見秦瑞沒有開口,蘇桐回過頭看了一眼他的表情,心中也就大概明白了,於是輕輕的笑了笑,緩緩的走到了他的麵前,語氣帶著一絲輕鬆。
“行了,你要是不知道怎麼做的話,我來教你就好了。”
畢竟又不是什麼多麼難的事情,蘇桐來到秦瑞的麵前,手把手的教秦瑞做。
為了讓秦瑞能夠更加清楚自己的每一步做法,蘇桐特地和秦瑞貼的很近,兩個人的距離簡直近在咫尺。
秦瑞默默紅了臉,兩個人的距離簡直已經進到了一種讓人無法理解的程度,不過蘇桐卻好像沒有察覺,秦瑞隻能強行抿著嘴,假裝若無其事的樣子。
“好了,油炸到這個程度就已經不錯了,拿出來進行一個簡單的調味,就已經非常好吃了。”
等到蘇桐淡定的把已經有炸好了的臭豆腐拿出來的時候,秦瑞的腦袋瓜也是懵了下,根本就沒有注意剛才蘇桐跟自己講的控製火候以及具體的烹飪方法。
不過好像秦瑞還是比較聰明的,之前已經有過了油炸小蝦米的經驗,此刻看見油炸出來的臭豆腐的樣子,大概也就猜出來了。
“調味這一步注意看清楚了,一定要把這些調料全部都加進去,根據客人的口味進行不同的選擇,但是大概的味道都是這個樣子的,千萬不要少了!”
蘇桐一邊說著,一邊把旁邊的調味料也依次一個一個的放進去,味道果然一下子非比尋常!
秦瑞親自嚐了一下,發現果真是一模一樣的味道。
“臭豆腐和小蝦米雖然得用兩個不同的油鍋,但是其製作方法和味道都是比較類似的,隻不過風味卻各有不同,而且特色也不大一樣,你如果能夠一起去賣的話,想必一定能夠收獲一堆人心。”