在餐桌邊坐下以後，喬茵看著滿桌的菜，饞得不知道該從哪下筷。
肖楊見她雙眼發亮卻又如臨大敵的樣子，便把筷子伸向那盤糟辣脆皮魚，隨手夾了一塊魚肚上的肉到她碗裏，算是替她決定了，“試試，跟餐館裏的味道不完全一樣。”
趕緊點頭，她把魚肉塞進嘴裏，首先嚐到的是鮮爽的湯汁。糟辣脆皮魚的湯汁一般是雞湯，加入煸炒的薑蒜和糟辣椒，放進調料炒勻就好。她自己也嚐試著做過，湯汁卻不像肖楊做的這麼鮮爽——他用的是盜汗雞裏的雞湯，湯汁雖然帶著甜酸的味道，卻沒有加入白糖之後的膩味。魚身炸得金黃的表皮下麵是鮮嫩的魚肉，混著鮮美的湯汁，香得讓她舍不得吞下去。
“沒有餐館裏那麼甜，更爽口一點……這個味道好熟啊。”喬茵仔細分辨著其中清甜微酸的味道，眯眼想了會兒，“你是不是把糖換成了番茄汁？”
肖楊頷首，自己也嚐了一塊她端來的燜臘魚，“糖放多了容易膩，用番茄味道更好。”然後又問她，“雞怎麼樣？”
老實說，臘魚味道不錯。雖然是常見的家常菜做法，但她每一個步驟都拿捏得很穩，火候也掌握得不錯，把這道菜的水準做出來了。加上臘魚本身的鹹度適中，肉質偏軟，咬下去口感極佳，獨特的香味溢滿口腔，又給它加了不少分。
看來她不僅會吃，還基本掌握了滿足自己食欲的方法。漫不經心地瞥了喬茵一眼，肖楊又夾了一塊臘魚。
“很好吃！”一提到盜汗雞，喬茵就容光煥發地使勁點頭，“但是味道跟餐館裏的也不一樣。你用了不同的香料吧？”
“嗯。”他隨口應了一聲，又給她夾了片臘肉，自己也嚐了一片，“那種香料吃了幾十年，早就膩了。”
豆豉椒臘肉的口味略重一些，比較下飯。每片臘肉都帶有三分之一的肥肉，但畢竟是臘肉，即使是肥肉部分也很有彈性，肥而不膩。
喬茵這才後知後覺地發現他已經在吃自己做的菜，頓時覺得相形見絀，隻好笑著自嘲：“都是簡單的菜，這麼一比還真是上不了台麵了……”
“挺好的。”肖楊倒是實話實說，又示意她看看手撕包菜，“不要光吃肉。”
五道菜對兩個人來說，其實有點多。但兩人都比較能吃，一頓飯到最後，居然隻剩下了一些臘魚臘肉。喬茵心裏有些竊喜，臘魚臘肉通常吃第二餐的時候更香，她已經想好第二天早上該吃什麼了。
不過此時此刻，她還是對肖楊做的那三道菜念念不忘。
她主動要幫他洗碗，他也沒有拒絕。兩人就一起站在廚房裏，一個人刷鍋一個人洗碗。餐前進廚房的時候隻顧著看菜，所以直到這時喬茵才發現，肖楊家的廚房很幹淨，廚具齊全，各種規格的菜刀排列規則地插在菜刀架裏，不僅備有常用的微波爐，還有烤箱、燒烤架和其他工具。
“肖楊，你做菜這麼好吃，怎麼沒留在你爸的餐館當廚師啊？”她便有些好奇，“我看你好像也挺喜歡做菜的，廚房設備這麼齊全。”
肖楊擰幹抹布，輕車熟路地把洗好的鍋擦幹，“做菜隻是愛好，閑著的時候怡情，當成職業每天不停做就會煩了。”
“也是。”喬茵點頭表示讚同，想起他做的那手好菜，還禁不住眯起眼，回味無窮，“等你以後結了婚，老婆肯定很幸福。現在的女人都喜歡會做飯的男人，你條件又這麼好，絕對是搶手貨。”
“不一定。”把鍋蓋好擱到灶台上，肖楊否定得平靜，“我很忙，不可能每天都進廚房。生活不規律，在家的時間少，沒多少女人受得了。”
她聽了就想起來，他之前其實是有過女朋友的。喬茵剛搬到他對門的時候就見過他的女朋友，聽說是他家裏人介紹的，長得清秀乖巧，像個老實本分的姑娘。但沒過一年，喬茵就聽說他倆分手了。後來過了一年左右，又有人給他介紹了一個姑娘，結果沒到半年，再次吹了。前後兩次都是因為女方受不了他的工作，而他們相處的時間少，他對她們感情也不深，因此沒有多做挽留。