第三百五十九章 天道好輪回(1 / 2)

沈有勝盯著沈錦手上色澤紅亮的烤鴨,咽了口唾沫:“囡囡,不行給哥片吧,你小心手。”

“你不行。”沈錦說話時眼神依舊專注,“你不知道每一片的黃金比例。”

“就比如你看我刀上剛片下來的這片,別看它薄,但肥瘦相間還帶著適當的酥皮,放進烤鴨餅裏配著蔥絲和黃瓜絲一卷……”

沈有勝配合的吸了口口水。

天地良心,他也不想這麼丟人,盧知青還在這兒呢,可這哈喇子……他忍不住啊!

不僅是他,此時此刻,全家人的視線全都集中到了沈錦的手上。

那眼神,恨不得給她手裏的刀都盯出來一個洞,就連野味都在地上嗷嗚嗷嗚地轉,急得就差說話了。

沈錦無奈:“野味,你牙長齊了嘛就在那兒跟著幹著急?”

沈有勝:“我牙長齊了,我替它吃!”

沈錦:“……那你可夠仗義的。”

說話間,終於片下最後一片肉,放下刀的瞬間,好似吹響了‘戰鬥’的號角。

眾人互看了一眼後,同一時間,齊齊出手!

拿餅、塗醬、配菜……一個個吃得比沈錦教的都標準。

這時候人們對於烤鴨的認知不像後世那麼普及,站在後世的角度,對於某種食物是什麼樣兒的吃法,那都是見怪不怪了。

講究不講究的,全看個人喜好。

可在這時候的人看來,家家戶戶吃口肉都費勁,哪有閑心再去講究吃法。

就是吃出朵花兒來,第二天不還是得茅坑見?

盧溪望一開始就是這樣的想法,她還覺得拿餅包著吃不趕勁兒,不如直接上手撕著啃過癮。

可在象征性地包了一個咬下第一口後……

“嗚嗚!嗚嗚嗚!”

沈錦:好家夥,物種還帶退化的,直接由人變猩了?

“小妹,好吃!”

沈有勝此時的狀態就和盧溪望差不多,好不容易找回人類的語言,開口就是一個怒讚!

他和別人不同,他一張餅皮裏能卷五塊肉,一口吃下去,那叫一個大滿足。

被切薄的烤鴨肉並沒有想象中的不趕勁兒、不夠味兒,相反,鴨肉連帶著被烤得酥脆的鴨皮剛一入口……

外脆裏嫩!

烤之前刷在鴨子上的料汁經過長時間的烘烤,在鴨子的表皮焦化成膜,結成一層脆脆的焦糖色薄酥殼。

料汁的味道在烘烤時被鴨皮的油脂帶著慢慢滲進鴨肉裏。

致使鴨肉哪怕經曆了長時間的炙烤,肉質也絕對沒有變老或者變柴。

它每一條紋理好似都吸鎖著鮮嫩的肉汁,肉汁並不豐沛,卻讓人吃到嘴裏,隻覺回味無窮。

再配上黃瓜的清香,香蔥的微辣,佐以鹹甜的醬汁,所有的精華全被一張又薄又有嚼勁兒的麵餅包裹。

盧溪望:“嗚嗚,囡囡,不然你再考慮考慮讓我當你後娘吧,離了你我可怎麼活啊!”

沈疆:“咳咳……”他這算是躺槍吧?

合著人家姑娘每一次動了想嫁他的念頭,都不是衝著他這個人。

這事兒整的,得虧他心理素質好,不然估摸著都要開始懷疑人生了,所以他本人現在論起吸引力來都比不上一隻烤鴨?

沈錦無語地看著盧溪望嘴嗨完又擱那專心致誌地包烤鴨。

一板一眼的,蔥要是夾多了還得放回盤子裏點,整個兒一烤鴨食材配比師。

不知道的冷不丁看上一眼還合計這是做啥重要實驗呢。

沈錦:她要是學習的時候也有這股子鑽研勁兒,至於對的題非得往錯了掰扯嗎?

係統一針見血:“對於學渣來說,鑽研美食會讓她感到快樂,可鑽研數學題……隻會讓她生不如死啊!”