“你爹的墳頭光禿禿的也不好看,我們把這玉茗花給你爹挖了種上,讓他每年都能看到盛開的玉茗花。”

小孩子想爹了多正常,王秋丹想了想,挖兩顆山茶花雖然費些力氣,不過孩子高興就好。

“那樣太辛苦了,我們折幾支放墓前就好。”

“那我們多折幾支插墳頭上,說不得你爹喜歡,這玉茗花自己就生根長了起來。”

王秋丹記得茶樹是可以插扡的,反正不成也沒關係。

就在王秋丹以為都是山茶樹的時候,發現居然有一顆茶樹沒有任何的花苞,嫩芽非常的多。

不過可惜的是隻有一顆,也不知道炒製出來後口感如何。

南方人喜喝茶,遇到了自然不會錯過。

母子二人聯手,先將茶葉摘了,然後再折了玉茗花,看到的幾叢蘑菇也沒放過,野菜先不挖了,有鮮蘑菇也不錯。

“回頭娘給你做油茶飯吃。”

茶葉雖然有些不同,不過也能做。

根據原身的記憶,這個時代是有茶的。

不過比較像古時的煎茶,會添加薑蔥調料進去,自王秋丹來了之後,就再也沒做過了。

這個時代的人能喝煎茶,那麼油茶飯應當也是能夠接受的。

去給唐興文上了墳,母子二人這才回草廬。

王秋丹看著摘下來數量不多的茶芽,想了想還是做最簡單的炒茶就行。

鍋烘幹,感覺溫度差不多了,下茶葉炒青,炒青之後還要攤開晾一晾,嫩芽適宜冷揉,揉搓定型,這樣做出來的茶葉可以保持黃綠明亮之湯色於嫩綠的葉底。

這茶芽炒好了,等完全晾幹其實就隻有一點點了,所以王秋丹還采了些老葉。

老葉宜熱揉以利於條索緊結,減少碎末,其實也就是粗茶,但是用來做油茶卻非常的合適。

幹了的綠茶用竹管裝了起來,真的就是一點點,整棵茶樹的嫩芽都在這裏了,再想摘就得等著過些日子了,而且越往後茶葉的品質越不如前。

倒是老葉炒出來不少,日常泡個粗茶解膩不錯,不用來待客。

油茶飯沒先吃上,王秋丹端了一碗麵放在了唐毅麵前。

“這是長壽麵,今日是毅兒生辰,又漲一歲了。”

唐毅如同往常一樣起來鍛煉看書,連他自己都忘了自己的生辰,沒想到娘親還會特意給他過生辰。

“快吃,娘在裏麵還臥了兩個雞蛋,過生辰就是要吃雞蛋長壽麵。”

王秋丹轉身又去給自己端了一碗麵出來,比起唐毅碗裏的,王秋丹碗裏的麵就顯得有長有短了。

都說長壽麵要一整根的麵最好,王秋丹嚐試了一下,拉麵還是太有難度,之前曬的麵那都是刀切的。

於是乎嚐試了好多次,最後將最長的一根單獨下鍋煮了撈出來,剩下的自然不能浪費,全都在王秋丹碗裏了。

茶樹菇熬的素湯底,放了幾顆嫩菜苗點綴,滋味還是不錯的。

“娘也吃。”

唐毅想要將自己碗裏的雞蛋挑一個放到王秋丹碗裏。

“不用不用,娘不是委屈自己的人,看,娘碗裏也有!”

王秋丹說著,用筷子一攪,果然碗底也是有雞蛋的,不過賣相不如唐毅碗裏的好就是了。