聞真一把做好的燒麥放在手心裏,湊近了朱桃一些:“看懂了嗎?”
“我試試。”朱桃剛剛大概已經看清楚了。
聞真一在一旁,一邊包,一邊看著她,確認她沒有做錯之後,就放手交給她去做,她又繼續去炒剩下的烏米飯。
聞老太和馬迎荷也進來幫忙,她們包好的燒麥,都放到了蒸籠上去蒸,大概一盞茶的時間,就可以出鍋了。
燒麥一出鍋,馬迎荷就走出廚房,去到大廳準備去詢問食客需要多少。
聞真一抬頭看了看外麵,天空上的烏雲已經壓下來了,感覺隨時都會有暴雨:“奶奶,我出去買些東西。”
聞老太沒說什麼,隻是從懷裏掏出一兩銀子遞給她:“夠了嗎?”
“奶奶,用不了這麼多,我就買些食材,你給我些銅板就行。”
聞老太笑著從懷裏拿出一個荷包遞給她:“裏麵都是碎銀子和銅板,你拿著。”
聞真一笑著接過:“好,我一會就回來。”
“帶把傘,別一會下雨淋濕了。”
聞真一笑著點頭:“好。”說著在廚房門外拿了一把油紙傘,從後院走了出去。
她往市集的地方走去,怕是再去得晚一點,大家都可能要收攤回家了。
市集今天出攤的人並不多,可能是因為天氣的原因,水產這邊都沒有人,賣蔬菜的人也非常地少。
聞真一看到賣羊肉的老板還在,隻是他現在也是滿臉的愁容:“老板,我想買一些羊肉。”
老板一看是聞真一,立馬就笑了起來:“聞姑娘,你看看要多少,我算你便宜點,你要是都能買完,我就再優惠點。”
“你這是趕著收攤?”
“這不是要下雨了嗎?一下雨市集就沒人,這羊肉可能都沒人買。”
“難怪今天牛肉攤的老板都沒來。”
“他雞賊著呢,一看天氣不好就不出攤,不然他虧得比我還多。”
聞真一看了下,羊肉攤賣的羊都是普通的山羊,一隻的重量大概是六十到七十斤,這還是公羊的體重。
除掉皮毛和內髒剩下的並不多,老板之前還賣了一些,現在也還剩下的也就二十斤左右的肉類。
她正在思考羊肉能做什麼。
羊肉攤的老板雖然著急但是也不催促,隻能耐心地等著。
聞真一認真地想了下,明天市集賣食材可能會更少。羊肉今天買回去明天可以做羊肉燒餅或者羊肉燴麵,倒是不錯。
“老板,這些我都要了,你幫我送到店鋪裏去行嗎?”
“好好好,我現在就幫你送去。”
“你算算,總共是多少銀錢?”
羊肉老板把羊肉秤了下:“連皮帶骨總共是二十二斤,我平時都是賣一百文一斤,今天算你九十八,頭,腳和下水我都送你。”
“老板,你平時買一頭羊多少一隻?”
“我們去收羊是二兩五錢左右,這價格不好說,時高時低,羊又沒有幾兩肉,這價格賣得貴,我平時也就宰殺一頭,多了,我也不敢殺。”
“我出來的時候沒帶那麼多錢,能麻煩你送到我店鋪去嗎?我奶奶會把剩下的錢付給你。”