壞掉的楊梅，她放入冰糖熬煮成楊梅水，把楊梅水倒入洗幹淨的小竹筒裏，然後在裏麵插上一根竹簽。
放到硝石水中讓它變成楊梅冰棒，她還把熟透的芒果也都削皮榨汁，做成了芒果冰棒。
至於其他好的楊梅，聞真一準備做成楊梅幹，這樣容易保存一些，做成冰糖楊梅，她不知道能保存多久。
保險起見，她選擇了製作楊梅幹。
在楊梅裏加入糖醃製一天，明天再上鍋去蒸煮。
尤嬸嬸他們算是漲知識了，沒想到這些東西還能這麼處理：“一一，這些東西這麼做不會壞嗎？”
“也不是不會壞，隻是說能延長一些他們的保存時間。”
沈寒星把幾個孩子帶到一邊去，教他們識字。
這讓尤嬸嬸他們都感動得不知道說什麼好。
沈寒星倒是無所謂：“現在我們也幫不上忙，教他們識字也不耽誤事，聞家妹妹也給我工錢。”說著看向聞真一。
聞真一挑眉看他：“沈家哥哥是不願意白領工錢。”
“我現在也沒太多事，正好可以幫忙教識字。”
馬迎荷看著兩人隻是淡淡笑著，處理手上的水果：“一一，這些檸檬怎麼辦？”
“娘，檸檬切片晾曬，不要籽。”
饅頭娘夫家姓尹（後麵稱呼為尹嬸嬸）：“這個我發來，我刀工還行。”
“我也可以。”狗剩娘夫家姓竇（後麵稱呼為竇嬸嬸）。
朱桃現在也不會放過任何一個練習刀工的機會，也就加入了切檸檬的行列裏。
聞真一和馬迎荷把百香果的果實給挖了出來，要是沒有蜂蜜隻能用糖水來調製了，百香果沒辦法保存。
如果一定要有一種保存辦法，就隻能是百香果醬了，而百香果醬也要放在冰箱裏保存，他們這裏可不具備這個條件。
除非是有冰窖才可以，隻是現在她知道開始建造冰窖的也隻有程老爺的府邸，他們現在租的鋪子都還是人家的，也不好勞師動眾地建造冰窖。
聞真一打算明天去問問，能不能借他們家的冰窖用用了。
芒果倒是可以製作成芒果幹，隻要不下雨，完全是沒有問題的。
今天送來的還有李子，杏，西瓜之類的。
這些東西大部分都是留不住的，不處理的話，這怕是要壞不少。
最不好處理的是杏，李子和西瓜倒是容易處理一些。
還好杏的數量不多，倒是可以用來做明天的粥。
李子看上去也都是還沒完全熟透，透著青色的。
聞真一決定明天再來處理李子，今天就先把容易壞的芒果和楊梅處理好：“也不知道程老爺的果園是有多少水果，送一次都夠我折騰很久。”
馬迎荷無奈地道：“可不是，送一次過來，夠我們忙活很久。”
聞真一去看了看冰棒的情況，已經都結冰了，她把竹筒拿出放在幹淨的水裏，輕輕地扭動了下棍子，一支圓形的冰棍就從竹筒裏出來了。
她把冰棍分給了院子裏的人：“嚐嚐看。”
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