“那我這就讓廚子做來嚐嚐。”朱柒立刻道。
他就是開酒樓的，做幾道菜根本就不在話下。
雲大郎就從桶裏給他撿了兩塊豆腐出來，朱柒招呼剛才那個小二拿來碟子裝上。
又說道：“趙嬸子放心，這兩塊豆腐的錢，我們會給的，不白嚐你們的豆腐。”
人家做點豆腐拿來賣不容易，這種小便宜他朱柒絕不會占。
“哎，沒事的。”趙芝蘭倒是不在意，畢竟之前她們來客來香賣羊肚菌，朱老板已經看在寶丫的麵子上對她們多加照顧了。
小二把兩塊豆腐端了下去，很有眼力見的給三個孩子端了兩碟子小菜和點心上來，又另外給趙芝蘭和雲大郎上了好茶。
朱柒很禮貌的招呼：“趙嬸子，還有這位大兄弟，你們邊喝茶邊慢慢等，還有這兩位小姑娘，吃點心，別客氣。”
趙芝蘭、雲大郎，雲花還有雲月，都很禮貌的道了謝。
而後，朱柒又看向了寶丫，笑眯眯道：“這是我們酒樓最近推出的兩道新菜，勞煩小寶丫給嚐嚐味道？”
寶丫對吃的最感興趣，當即開心的點頭：“好呀。”
朱柒便給寶丫一一介紹：“這是五絲菜卷，還有這碗杏仁酪。”
五絲菜卷是用菜頭葉做外皮包裹幹筍絲、胡蘿卜絲、香菇絲、萵筍絲還有火腿絲做成的菜卷，先將食材都過清水燙熟，再卷好放入調料醃製，最後裝盤，是一道美味爽口的涼菜。
寶丫夾了一個，在嘴裏細細品著。
朱柒仔細盯著她一鼓一鼓的小腮幫子：“味道如何？”
寶丫一連吃了兩個，然後放下了筷子，一本正經道：“很好吃，鹹甜適中，味道不錯。就是菜頭葉燙的有點過了，蔫蔫的，口感不好。”
朱柒一聽眼睛就是一亮，這小丫頭果然很有天分啊！
剛剛大廚做這道菜的時候，閑聊天分了心，那菜頭葉就燙的就有點老了。
這本來是個很小的細節，沒想到寶丫這屁大點的小孩子竟然一下子就嚐了出來。
“不錯不錯，”朱柒讚賞的目光絲毫不加掩飾，“那你再嚐嚐這道呢？”
寶丫就挖了一勺杏仁酪吃了：“嗯，好吃的，很細滑，甜度也剛好，就是杏仁苦味有點重了。”
朱柒臉上的笑意就更甚：“是這個理兒，杏仁拔的時辰還不夠，苦味沒去到位呢。”
他這邊對寶丫越發的欣賞，恨不得立刻就按著寶丫的腦袋當場拜師算了。
另一邊，小二已經將做好的兩道豆腐菜端了上來。
一道是最簡單基礎的小蔥拌豆腐，還有一道麻婆豆腐。
朱柒接過小二遞過來的筷子，先嚐了嚐小蔥拌豆腐。
這道菜配菜、調味都不多，是最能體現豆腐本身味道的涼菜。
他本就是隨便一嚐，哪知道這筷子拿起就放不下來了。
因為這豆腐真的太好吃了！
細滑白嫩，吃起來口感還很緊致，味道入的剛剛好，豆腐本身那種醇香和淡淡的甜味都被保留了下來。
再加了一塊麻婆豆腐，那也是好吃的停不下來。
朱柒一口氣把兩盤菜都吃了個精光，神奇，真是太神奇了。