錢佳寧有些羞愧地低下了頭，保證以後再也不敢有這種偷懶的思想。十分鍾後，食老把研磨好的綠豆粉拿去沉澱，錢佳寧跟在食老的屁股後麵問道：“這得沉澱多久啊？”
食老看了她一眼：“正常來說的話得十個小時。”錢佳寧沒想到需要這麼久，懵逼地問道：“那這十個小時期間我們要幹什麼？”
“誰那麼傻要等十個小時啊？”錢老的手指在盆上點了點，綠豆粉立馬變了個樣子：“用法術加速不就行了，這樣就可以直接進行下一步了。”
錢佳寧頓時無語了：“剛才您不是說烹飪沒有捷徑可走，不能依賴法術嗎？”
“但是能用的時候誰傻乎乎的浪費時間啊。”食老搖頭晃腦地說道：“你孩子有點死心眼，腦子要靈活知道不？年紀輕輕的，怎麼這麼頑固不化呢？”
錢佳寧頓時啞口無言，好好好，行行行，您是神仙，您怎麼說怎麼對，反正我也不會法術！
食老將得到的綠豆粉沉澱物放到一個小桶裏，加水飛快地攪拌後倒入大盆中的燙盤裏，錢佳寧目不轉睛地看著食老的動作，隻見食老快速地轉動著燙盤，等燙盤底部均勻受熱後再導入涼水，隨即一張薄如蟬翼地綠豆皮從水裏揭了起來。
把做好的涼皮放到幹淨的屜籠，食老洗了手後指了指地上的一袋子綠豆：“今晚做出一千張綠豆皮來，再做一些麵筋，明天你可以直接拿去賣。”
有了這話，錢佳寧的幹勁更加足了，一個月以來通過食老的指點和時不時的被喂些仙界的食物，錢佳寧在烹飪這條路上已經完全開了竅，基本上看一遍就能做出來。
在料理台上忙活了三個小時，一袋子綠豆變成了一千張的綠豆皮，食老拿起最上麵一張看了一眼，隻見晶瑩剔透宛如透明的水晶一般。
滿意的點了點頭，食老袖子往料理台上一掃，亂七八糟的東西都消失了，又憑空出現了很多食材：“華國幅員遼闊、地大物博，在飲食方麵也形成了不同的風味，今天我們開始學習地方菜。這樣，我先送你幾本秘籍。”
一厚摞書憑空出現掉在了錢佳寧的懷裏，要不是最近她力氣增大了不少，要不然肯定得被砸個跟頭，看著最上麵那本“秘籍”上印著的大盤雞圖片，錢佳寧知道這肯定又是書店門口一毛錢一本的滯銷書，瞅著上麵的灰，估計在外麵擺了很久都沒人買。
把書放旁邊的凳子上，錢佳寧專心致誌地看食老炒菜。在做菜這方麵，食老倒真的不用法術，無論是洗菜切菜都是自己親手操作。授之以魚不如授之以漁，如今錢佳寧已經掌握了基本做菜技巧，食老從選料開始講起，在傳授各地經典菜品的同時，也將烹飪的技巧、火候的把控、調味的方法都掰開了揉碎了細細的講給錢佳寧聽。
足足五個小時，食老足足示範了一百八十道經典菜肴，擺滿了一張二十米的桌子。此時聚寶盆早已經從凳子上蹦下來了，扒在高高長長的餐桌上看著香味撲鼻的美味流口水，雖然特別想大快朵頤一番，但看著旁邊一老一少一個辛辛苦苦的講，一個人認認真真的聽，他就不好意思先動筷子了。
把糖醋小排放在桌上，食老和顏悅色地朝錢佳寧招了招手：“過來吃飯！”
“這麼多菜趕上過去的滿漢全席了吧！”看著這麼多的菜錢佳寧反而不知道怎麼下筷子了，她覺得就是每道菜嚐一口也嚐不完這麼多的菜。
食老摸出一個壇子，給自己倒了一盅酒，聚寶盆聞到酒香眼睛都亮了，頓時朝著食老諂媚地笑道：“食老，給我倒一杯唄？”