16.第 16 章(捉蟲)(2 / 3)

成語心裏更堵得慌了,我也好想要一個做飯好吃能把我養胖的姐姐!

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菜單裏的鹵味和點心都是提前做好了,其他的食材也都洗淨控好了水,十桌菜錢佳寧一會兒工夫就做完了。等著顧客吃完飯結完賬,錢佳寧直接提起桌布的四個角把用過的碗筷拎起來放在屏風後麵的洗碗櫃裏,關上門再打開,潔白的桌布已經洗的幹幹淨淨疊的整整齊齊的放在了最上麵的隔斷裏,碗筷盤子光潔如初分門別類地擺放整齊在下麵。

把幹淨的桌布拿出來鋪在空著的桌子上,上午喝茶喝過點的張大爺和王大爺立馬鑽了進來:“今天晚來了一步多等了半個來小時。那啥,小米我聽說你做的大肘子香而不膩,先給我來一個,再切一盤豬頭肉,來一個麻辣豬肚,一個糟鵝掌。”

錢佳寧哭笑不得地看著他倆:“兩位大爺,你倆這是和肉幹上了?大夏天的吃清淡一點吧,不如去一個肘子來個素菜?”

“你可拉倒吧!”王大爺坐下自己一口回絕了:“你大爺啃了大半輩子的菜葉子了,這老了有退休金了還讓我啃菜葉子那指定不行!我來這就是為了吃肉的,你大娘做不出我想吃的那個味。”

“就是就是,來那個肘子。”張大爺也一個勁兒地附和:“剛才窗外瞅見我就饞了,今天必須吃上,要不然我今晚睡不著覺。”

錢佳寧笑著搖了搖頭,很快將他們兩個人的菜準備齊全送了上來,又額外附送了一盤山楂糕:“我自己做的當零嘴吃的,回頭吃完飯你們也吃一塊。”

張大爺一瞧頓時樂了:“這是怕你大爺撐著讓我們消消食?”

錢佳寧抿嘴直笑:“反正不要錢你就吃唄。”

旁邊那桌看著紅純純冒著涼氣的山楂糕也有些嘴饞:“小米,給我兩塊嚐嚐唄,我也想消食。”

錢小米幹脆從冰箱裏取出一大塊出來,切成小薄片每桌送去一小碟,看著他們桌子上盆光碗淨的樣子,錢佳寧還真怕他們都吃撐著了。

來錢小米店裏的客人基本上都是嚐過錢佳寧做的熟食知道她手藝的,也有像成天祥這種不差錢就差新鮮的人來湊熱鬧,雖然大家進來以後發現這間小店不僅菜價貴而且還有不許吸煙、不許大聲喧嘩、禁止劃拳、每桌僅售一瓶白酒等等一係列規定,但當他們坐下來吃第一口菜以後,頓時覺得覺得所有的規定都不是事,再加十條也沒關係,最讓他們無法忍受的就是錢佳寧說她開學就關門,這讓嘴饞的吃貨們怎麼活?

於是每一位顧客付飯錢的時候都忍不住問一句:“小米你開學以後真的不營業了嗎?”

開始錢佳寧還點頭說是,可問的多了她又琢磨起這件事來。其實高二高三課程她都已經複習完了,就是現在讓她高考,她也有自信考進華國數一數二的大學。但現在對她而言,考大學雖然重要,但更重要的事就是努力攢錢買續命符,要不即使家人躲過了那次事故,也會因為命格結束的原因遭遇其他的意外,隻有續命符才能保證他們無病無災活到老。

錢佳寧沉吟了片刻,等到再有人來問的時候她就變了答案:“等開學以後肯定不能正常營業的,不過少接幾桌沒有問題。這樣,大家互相轉告一下,等明天開始我接受預約,在我上學時候每天晚上接待十桌客人,每桌客人都可以自定菜單,但是要提前三天把菜單給我以便我采購食材。另外預約晚餐的客人需要交十元定金,結賬時扣除。”

來錢佳寧這裏吃飯的都不是特別窮的,起碼是雙職工家庭或者有豐厚退休金的老人,要不然一頓飯下去三四十塊錢一般人可舍不得。聽了錢佳寧說預約的事,一個四十來歲的中年人立馬說道:“那我明天一早來預約,正好最近有筆生意談不下來,到時候請他過來吃一頓,等他吃高興了說不定就和我簽合同了。”

錢佳寧立馬笑了起來:“好的,那你提前打聽下對方喜歡什麼口味,咱好‘對症下藥’。”