秦睿軒大概計算了一下，在這個時代十兩銀子就足夠一個人小康生活一年的全部開銷了，他收留的這些人，一年也就花六千兩銀子，他還供的起的的。
考慮完這個問題解決，他又打起了盧汐顏的主意，故意擺出一副悲天憫人的姿態，說道：“汐顏小姐，如今外有建奴寇邊，內有流民暴亂，遼東、陝西、一帶難民離家背景，我也隻略能盡綿薄之力。”
盧汐顏對於這些情況是再了解不過了，當年盧象升與農民軍激戰連場，她可是日日夜夜都在擔心。如今雖然開封城內一片歌舞升平的盛況，城牆外麵卻是大批奄奄一息的難民，她也是有心無力。
讓她意外的是這個家夥竟然也懂得憂國憂民，還收留了這麼多人。盧汐顏不禁對秦睿軒由衷地佩服起來，說道：“秦公子大義為先，實在讓那些為富不仁的士大夫相形見絀，小女子佩服萬分。”
秦睿軒又歎了口氣，裝出很無奈的樣子，說道：“隻是可憐了這些孩子呀，小小年紀就成了孤兒，這裏喬喬一個人實在是忙不過來，如果汐顏小姐不嫌棄，能不能抽空來幫幫忙，教孩子們讀書寫字？”
盧汐顏義不容辭地說道：“秦公子能收留這麼多難民，教孩子們讀書寫字這等區區小事，小女子又豈能推脫。”
秦睿軒在心裏哈哈大笑，嘿嘿，這下還不把你套的牢牢的。表麵上卻還裝成很感激的樣子，說道：“那我就替這些孤兒謝過汐顏姑娘了。”
盧汐顏忽然想起了什麼，她可一直在等著秦睿軒提出所謂的報酬呢，卻是一直沒有了下文，她倒是沉不住氣了，問道：“秦公子，方才說的報酬？”
秦睿軒本來是打算用這個報酬來要挾盧汐顏教孩子們讀書，這樣就可以名正言順地將這個小妞套牢，現在既然她答應了，那這報酬就先存著了，有機會再用。“這個不急，我還沒想好，想好了再說吧。”
秦睿軒又惦記起了釀酒的事，就問道：“喬喬，這些匠人裏麵有沒有懂釀酒的？”
“有，昨日你要釀酒，今日我特意找到了幾個釀酒的匠人。”喬喬說道。
這小妮子，簡直是我肚子裏的蛔蟲呀，真是個賢內助，秦睿軒讚歎道：“喬喬，你真是太好了，真懂得為軒哥哥分憂解難。”
秦睿軒領著幾個釀酒的工匠去了酒坊，喬喬則領著盧汐顏去認識買來的孩子。
酒坊裏，秦睿軒發現昨日定做的鐵筒已經送過來了，便指揮著幾個匠人把裝置搭好，又調試了一番，教會其中一個匠人，這‘烈火’酒第一個車間就誕生了。他又將不同階段的餾分加以區分，分成三個檔次，高中低檔就都有了。
搞好‘烈火’酒，接著就是啤酒、蘋果酒。他把這兩種酒的基本原料和製作方法大概說了一下，幾個工匠探討了一會兒，都認為可行。
秦睿軒隻是大概地這麼一提點，因為具體的細節和實施他根本就是一殼不通。但釀酒的原理基本相同，幾個釀酒師經他這麼一點化，都躍躍欲試，想在新主子麵前表現表現，就找來了蘋果、大麥、酒花、水，著手試做。
秦睿軒忙完這些，抬頭一看，日正當中，已經是中午時分了，他揉了揉正在抗議的肚子，出了酒坊，迎麵看到喬喬走來。
“軒哥哥，忙了一上午了，快去吃些午飯吧，大家都等著你呢。”喬喬見秦睿軒從酒坊裏出來，親切地說道。
秦睿軒看四下裏無人，親昵地拉著喬喬的小手，說道：“娘子，這是咱們第一次一起吃飯，讓相公去廚房給你露兩手。”
喬喬被人捉住了小手，害羞地四處張望，看到四下裏沒人，這才害羞地說道：“君子遠庖丁，侍奉相公是奴家的本分，這些事怎麼能讓相公做呢，再說飯菜也準備好了。”
秦睿軒跟著喬喬走進醉仙樓大堂，早已等候的六百來人齊刷刷地跪了下去，向秦睿軒道謝，一時間，亂成一片，喊什麼的都有，什麼“恩公”“老爺夫人”“掌櫃的老板娘”“少爺小姐”“公子小姐”，稱呼上亂了套。