盧拓正圍著一條白色的圍裙，一手端著一碗老豆腐，另一隻手端著一個裝有油條的盤子，大聲喊道：“七號，來嘞——”
他微微彎著腰，笑容可掬地將碗和盤子放到七號客人麵前，還不忘說一句：“您慢用。”
說完，他直起身，剛擦了一把汗，就聽老板說道：“二號，老豆腐兩碗，油條兩根。”
他又小跑著，將老板盛好的兩碗老豆腐快速送到二號桌，隨後又小跑著送去了油條。
這個早點攤的生意很火，好多客人都在排隊等著。
張釗停好車，他來到一個靠近老板豆腐攤的空位上坐下。
盧拓一見來了新客人，就小跑著過來說道：“請問先生您用點什……張……總？”
張釗看著他笑了一下，沒有理他，而是衝著旁邊正在往碗裏兌調料的老板說道：“老板，生意不錯啊？”
老板顧不上抬頭，說道：“都是大家捧場、照顧的結果。”
張釗說：“請問您還要幫手嗎？”
老板這才抬起頭，看了張釗一眼，說道：“不要了，小本生意，用不開這麼多人。原來就我們兩口子，現在客人認我這個早點攤了，吃的人就多了，有時候讓大家排隊等實在過意不去，這才招了個臨時幫忙的。”
張釗說：“這個臨時幫忙的您一天給他多少錢？”
老板一邊忙活著手下的活兒，一邊說道：“不多不多，多了咱也用不起。”
張釗見老板不肯說，就問道：“一天一百塊錢？”
不等老板說話，旁邊正在炸油條的老板娘開口了，她說：“我們一天才掙多少？給不了一百塊，再說，也就是早上兩三個小時的事，每天差不多八點半就收攤了，哪給的了一百？前邊那個早點攤顧的人才給20元，我們看盧師傅肯賣力氣，對客人也熱情，就多給了10塊，這人家還嫌錢少不想幹了呢，聽說是給大老板打工去了，現在那些個大老板，沒一個好心眼的，都講究用便宜人，不按月開工資，壓你半年，我們這兒一天一清，上哪兒找這樣的活兒去，還這山望著那山高？”
老板娘說到這裏，瞥了盧拓一眼。顯然，老板娘對盧拓的離開有些不滿。
張釗說：“大老板不敢不給工人開工資，有勞動法管著呢。”
老板說：“勞動法不管事，除非打官司的時候管點事，我從前就是個包工頭，工程方不給我結賬，工人們天天堵我家門口要賬，過節過年都不走，沒辦法，我賣了自家的房子還給了工人，從此金盆洗手，不伺‘猴’（候）了，誰再找我都不幹了，不管工程有多甜都不幹，別看我這個小本生意，掙多掙少當天一目了然，賠掙自己心甘情願，痛快，我不欠別人的，別人也不欠我的，盧師傅來我們這幹活，工錢都是一天一結，從不賒欠。”
張釗說：“原來如此，我說盧師傅怎麼從我那兒辭職了，原來他是想一天一結賬啊？”
“你那兒？”老板抬頭看著他。
一旁的盧拓尷尬地看著張釗，說道：“張總，我不是那個意思……”