兩個人準備完畢之後,打開門準備往餐廳走去,一開門,看到的卻是尹傑。田甜本來和沈思琪說說笑笑的表情動作完全僵硬了下來,沈思琪也是愣了一下,然後馬上幫忙打圓場,“尹傑你來得正好,我們一起去餐廳吧。”
尹傑看著田甜,一直看著田甜,“好啊。”那聲音,像是在田甜的心底敲打一般,每個字都讓人覺得膽顫心驚。
田甜好像,越來越不能好好的麵對尹傑了,這樣的狀況要怎麼辦才好?就算現在尹傑隻是看她一眼,她都會覺得有特別的深意,然後和他的相處越來越僵硬,本來想持續下去的關係反倒越來越感覺持續不下去了。
吃完晚飯,現在就開始準備比賽了,最後一場的比賽,不需要精致的妝容,不需要美麗的服飾,每個人都穿著專業的廚師的衣服,大家穿起來都很好看,卻也失了幾分專業的感覺。真正的廚師,是不會塗指甲油去做料理的。
好在,對於普通的常識,田甜還是懂得的。
懷著有些複雜的心情,田甜站在後台準備上場,這個時候,宣布規則的工作人員開口了,“現在我來解釋說明一下這次的比賽,大家應該都知道,這次的比賽是做飯,對於做飯,在場的大家可能都覺得有些陌生,但是沒關係,隻要是你們用心做出來的料理,我們的評審都會酌情打分的。比賽是一起進行的,時間一共是一個小時,在那一個小時之內,請你們做出五道菜,這樣就算是過關,會有一定的基礎分數,另外就是根據做出的菜肴色香味的方麵來評分,希望大家都能得到好的成績,現在,全部上場,動作快!!!”
“還有忘了告訴大家,每個桌子麵前都有編號,有一張做飯用的桌子和一張用來擺菜肴的桌子,你們做好的菜就放在上麵,方便評審們打分,知道了嗎?”
雖然底氣不是很足,大家還是說了出來,“知道了...”
田甜整了自己的領子一下,上台。一眼看過去,整個舞台上麵擺滿了桌子,和工作人員說的一樣,的確是一張做飯的桌子和一張擺菜肴的桌子,兩件一套。看著這星光流溢的舞台,她突然有一種錯覺,仿佛回到了以前一樣,站在那樣的舞台上麵感覺還是那麼相同,隻是恍惚的,她的人生,已經和那個時候完全不一樣了。
現在的她,可以站到以前自己沒有到過的新高度!是吧。
“好了,現在大家看到的正是我們前十五強的選手,經過了我們董事長刁鑽的比賽項目依舊能夠留下來的人,大家想想看也就知道了這些選手們的優秀,現在,我們即將進行最後一項的比賽,就是——做飯。這也算得上是刁鑽的比賽項目,但是選出來的選手,一定是能文能武,上得廳堂下得廚房的最佳選手!好了,廢話不多說,現在請選手們各自選好自己的位置,比賽開始!”
田甜隻是精神恍惚了一下,反應過來的時候好的位置已經被搶占完畢,癟癟嘴,往剩下的唯一的一個位置走去,這個位置是在角落裏麵,雖然不是很吸引人的注意,但是也不至於完全被人們忽視。在加上她做菜熟練的手法,專注的眼神,快速的動作,一切的一切都在抓住大家的眼神。
帝都的董事長看了一眼台上的眾人,滿意的點點頭,每個選手,雖然不知道是不是真正的擅長做飯,但至少每個人的架勢看起來都很足。
田甜先把蛋打開裝到盆子裏麵,攪拌到起蛋花,然後加入少量的鹽,接著攪拌,因為蛋不容易入味,所以最好的辦法就是讓它從裏麵透出味道來。番茄洗幹淨之後開始切成片,大小適中的樣子,然後用小盤子盛起來。做第一道菜的準備OK,現在開始做第二道菜,青椒炒肉絲。
青椒炒肉絲的方法也很簡單,就是先把青椒洗幹淨,然後對邊切開,再切成一小片一小片的絲狀。肉的處理方法也是一樣的,把瘦肉切成絲狀,合著鹽、味精、生粉還有豆瓣一起合勻,處理好之後備用。
第三道菜就是她最拿手的,魚香茄子。這道菜其實在選材上麵很有講究,田甜在報上食材的時候就標注了讓他們注意的項目,必須要選長條的茄子,顏色為深色,那樣的茄子吃起來才會柔軟。
把茄子去皮切成手指的大小,稍微的放上一點水,加上一點點生粉,這樣有阻止茄子吸收過多油分的效果,然後放在盤子裏麵備用,蔥薑蒜全部切成末狀,放在小碗裏麵備用。然後開始做魚湯汁,適當的醋和白糖放在一起,合勻,擺在一邊備用。