開客棧需要登記客人的基本信息，這就要求照看客棧的人識字。蘇可可看到對方的模樣，心裏有些打鼓，“大嬸，你識字嗎？能記錄下來住客的姓名還有別的基本信息嗎？”
沒想到那大嬸外表土氣，卻是個有些文化的人，“我參加過村裏的掃盲班，能夠讀懂報紙，記錄姓名住址什麼的沒有問題。”
蘇可可很高興，立刻拿了一張東海晚報給那女人，女人讀了一段，雖然不怎麼流暢，但是她的確識文斷字。
蘇可可又拿過來紙筆，讓對方寫下自己的名字和戶口所在的地方。那女人拿起筆，在紙上寫下東辛莊王道二村王月娥。蘇可可看過之後，非常滿意，這才跟那女人說起了客棧的活計，還有每個月的工資待遇。
按照蘇可可的想法，蘇記客棧的房屋不多，招聘來的夥計負責打掃整理這些雜物之外，最好能做一日三餐，這樣相當於把飲食和住宿都兼營了。
王月娥不但識字，而且會做普通的飯菜，用她自己的話說，那就是農家口味，但是保管吃飽吃好。
蘇可可這才放了心，她對王月娥說：“王嬸，需要做的活計就這麼多，如果你要在客棧裏吃住，那麼每月隻能有五塊錢工資，如果你不住在客棧，我可以給你開到八塊錢。”
按照當時的物價水平，蘇可可給出的工資非常合理，劉梅在東風廠做臨時工，每月工資不過是十塊錢多點。蘇家客棧幾乎沒什麼活計，一共四間客房，即使住滿了客人，打掃的工作量也不大。
本來蘇可可沒有考慮到讓夥計居住在客棧，但是她看到王月娥的情形，感覺到對方在東海市不一定有落腳的地方，這才提出來少給三塊錢，但是可以包吃住。
果然王月娥聽到客棧管吃住，頭點的撥浪鼓一樣：“大妹子，不，老板，我願意住在客棧裏，客棧所有的活都包給我就成！”
蘇可可點點頭，把客棧的地址告訴王月娥，讓她明天就可以來上班。
到了晚上，蘇子安下班，蘇可可高興的告訴他，客棧已經找到了夥計，蘇子安吃驚的張大了嘴巴，有點不敢相信，沒想到女兒真的能把這門生意做成。
蘇子安暗下決心，蘇家客棧如果賺了錢，那麼這些錢都要給女兒留著，給她做嫁妝。
第二天一早，蘇子安請了假，特地跟蘇可可一起去看招募的夥計。王月娥已經早早等在正東街的小院門口，她顯然很中意這份工作，換上了幹淨利索的藍布衣裳，取下了頭巾，頭發盤成了發髻。
王月娥身邊有一個鋪蓋卷兒，裏麵放著她的衣服被褥。趁著蘇可可開門，蘇子安跟她打過招呼，狀似無意的問道：“小王，你為什麼離開家鄉？是要在東海常住嗎？”
王月娥愣了一下，隨即紅了眼圈：“我男人不要我了，我沒辦法，隻能跑到城裏找活路！”
原來是這樣，蘇子安隻是防著王月娥有什麼違法犯罪的曆史，沒想到問出了對方的傷心事，他尷尬的咳嗽幾聲，不再說話。
蘇可可領著大家進了院子，她打開廚房的門，原來用作廚房的屋子是個套間，外間有土灶可以生火做飯，裏麵則是一個儲藏室。