“我打算從你們二人之間選一個，挑起‘沁園春’的大梁。”
無邪小眼不動。
小葉子麵露喜色。
“選個人學做飯。”
無邪依舊不動。
小葉子說：“我頭疼，要去睡會兒。”話還沒說完，人就轉身走了。
我看著無邪的小眼睛說：“你有沒有在意的人？你有沒有想為某個人做件事？”沒指望他會應我的話，於是繼續往下說：“可是你除了會用刀，還會什麼呀？哪一天你有了心上人，你總不能說，我殺個人或是殺隻雞給你看吧？這是不行的。”
我喝了口說，接著往下說：“你要是會做飯，那就不一樣了。一日三餐缺一不可啊。會做飯，再沒有比這個更好的手藝了。可以做給自己吃，也可以做給別人吃。”
我準備繼續說服他時，無邪說：“我學。”
無邪初來時，戴個鬥笠，死活不願摘下來。這樣可不行，耽誤幹活啊。琢磨了兩天後，我對他說了這樣一番話：
你是不是覺得自己的眼睛跟別人不一樣，不想讓人看到？眼睛小不等於不好看，不等於不正常。也許在別的國家裏，大部分眼睛都小，像我們這樣眼睛大的，才是不正常，才稀奇。
你管別人怎麼看你呢？重要的是你自己認為好不好看，你在意的人，是不是覺得不好看。我覺得你小眼睛挺好，總想看看，可你老是遮著，看不到。也許在某一天，哪個姑娘就因為你的小眼睛，愛慕上你了。
次日他便不戴鬥笠了。
偶爾有人盯著他的小眼睛看，他也不在意。
孺子可教。
無邪同意去學做菜後，我讓他到杭州各家客棧酒樓茶肆裏吃了一個月的菜，然後讓掌勺師傅教他炒菜。
第二個月，他就能上陣了，而且味道不錯。
我咋這麼聰明呢？
這麼聰明的老板，生意早晚得好。
四個月後。
我坐沁園春二樓靠窗的包房裏，喝著熱茶，看著街道上來來往往的人群，心情愉悅。
開客棧這個決定，真是英明神武。吃穿都不用操心，可以睡到自然醒，沒事還可以遊遊西湖，聽聽小曲。
城裏接連四五家客棧關門停業後，店內的生意漸好，開始盈利。
入冬的杭州，天氣微冷，我已經到此六個多月了。二哥來了三次，每次來，都給我帶各地的小食。一行人吃住在沁園春，給我們增加收入。
二哥出門，最少跟五個人，趕車的，伺候梳洗的，護衛的等等。他的騎術很好了，但每次來都是坐車。
我說他，兵荒馬亂的，多帶些人嘛，反正你們家有錢。
他說，有那閑心關心別人，還是關心自己吧，良家女子有幾個像你這樣的，整日混在男人堆裏。
我說，你要是帶的人多，在我們這裏吃飯住宿的人，不就多了嗎？
我滿腦袋想的都是怎樣有更多的客人，怎麼掙到更多的錢。好早些還清外債。照著現在賺錢的速度，三年也還不完，一共借了慕容銀莊六千多兩銀子呢。