所以，在長長地舒了一口氣之後，風鎬也便發誓：從今往後，不再偷聽王爺和兮兒姑娘的對話，或者，就是厚著臉皮光明正大的聽。
白兮兒可不知道，風鎬的心裏居然是這麼想的？
她要是知道的話，非得氣出內出血來不可！
不過，在此時此刻，白兮兒也沒有太多的時間去考慮其他人的事情，對她來說最重要的，當然是給男人準備食物了。
改良版的小雞燉蘑菇，最主要的食材，還是那一隻小雞，其次才是作為配料的蘑菇，以及作為輔料的枸杞和人參。
對於白兮兒來說，能找到一隻不老也不小的雞，作為新鮮的食材，才是做成功這道菜的關鍵之所在。
但是，她並不是很懂挑雞，於是，就找到了張媽打聽情況。
白兮兒問：“張媽，府裏的雞，一般都是哪裏來的？是自家養的，還是去集市上購買的？”
張媽也不知道，麵前的小丫頭到底想做什麼？
但是，她還是很熱心地解釋著：“兮兒姑娘，府裏做菜的雞，都是外頭的集市上買的，一般都是由廚房師傅去選購的，因為他們比較專業，不過聽說，今日的菜譜是沒有雞的，兮兒姑娘要是想吃雞，可以叫廚房師傅再去買，反正現在時間還早。”
白兮兒倒不是自己想吃雞，就是想給男人做一道他想吃的有味道的菜而已。
不過經過張媽這麼一說，她今日要做改良版的小雞燉蘑菇，就必須要去集市上買一隻活雞回來了。
下意識地，白兮兒又問了一句：“張媽對於購買一隻新鮮的雞，有沒有什麼經驗呢？”
張媽聽了，不自覺地反問：“兮兒姑娘對雞有什麼要求麼？”
說著，怕麵前的人不理解，又解釋道：“一般普通的紅燒雞，選擇中等體型的公雞比較好，至於燒特色酥雞，則要選擇母雞，這樣燉著才能燉出最美味的口感，當然，要是做雞湯的話，則適合選擇烏骨雞，營養更豐富一些。”
白兮兒以前在現代社會的時候，也沒有那麼講究，每次買個殺白雞就回家燉了，所以有的時候，因為買到的雞不好，燉出來的口味也會有所差別。
所以，當張媽這麼問的時候，她也不隱瞞，直接道：“我想給王爺做小姑燉蘑菇，張媽覺得買什麼雞好？”
張媽想了想，回答：“小雞燉蘑菇的話，選擇普通體型大小的雞比較合適，為了保證口感的話，就還要考慮選擇那種經常跑動的雞，肉質才會更加鮮美，有嚼勁。”
白兮兒聽了，隻覺得非常有道理，下意識地點頭附和：“張媽說的很對。”
隨後，還問：“我現在就想著出去買雞，要不張媽陪我一起去吧？”
“一起去？”張媽愣了一下，有些反應不過來。
但當她反應過來的時候，也就明白了，兮兒姑娘是為了親手給王爺做吃的，才會那麼認真的。
想著，張媽笑道：“好，老婆子就陪兮兒姑娘去一趟集市吧。”