醃製青梅雖然不難，但卻極需耐心。
用來醃製青梅的木桶事先要清洗幹淨，而後曬幹，中間不能有一絲絲的水分。
青梅則也要清洗幹淨，去蒂，曬幹，且這用來醃製的青梅周身不可有裂有傷。
青梅以及木桶備好後，
隨後便將青梅與糖塊層層鋪開，一層梅子，一層糖，圓潤肥厚的梅子排列之時中間的縫隙會被糖填滿，梅子被糖包裹的嚴嚴實實。
餘下的便是要等待了，與其說是醃製青梅倒不如說是“養”青梅更為合適貼切。
青梅由最初的飽滿逐漸失去水分，伴隨著蜜糖的融化，青梅在其中浸潤，周身帶著綿密的氣泡。
“養”青梅關鍵便在於，待蜜糖融化後，要拿潔淨卻沒有水分的木勺勤攪拌著，且這木桶要避開日曬，亦不能受潮，要保證木桶是完全封閉的。
總而言之，這青梅醃製起來極其繁瑣費事，
鬱璟和出身武將世家，骨子裏是跳脫不羈的，此等麻煩的事情，她本是不願學亦不願做的，
之所以學了做了，不過是因為，這醃青梅乃是鬱易驍最愛的吃食，
鬱易驍喜吃酸，這醃製的青梅酸甜可口，梅肉細膩綿軟，湯汁酸甜開胃。
原先兄妹二人在永毅侯府的時候，這醃青梅一事自然輪不到鬱璟和來做，祖母與母親趕上青梅成熟的季節，一做便是十幾桶，為的便是兄長喜歡。
鬱璟和當初常因為此事情而悶悶不樂，她總覺得母親與祖母偏心疼愛兄長，
兄長喜歡吃醃青梅她們便一筐一筐地買，一桶一桶地做…
她不喜歡吃酸，她隻喜歡吃甜。
她最喜歡的便是那蜜糖芋圓，芋圓入口軟糯，糯米搓成的圓子滑嫩彈牙，上麵淋上一層厚厚的蜜糖，再加上些水蜜桃果肉，
嘖嘖，鬱璟和自己能幹掉三碗…
兄妹二人，一個喜歡吃酸，一個則喜歡吃甜，一天一地，一南一北，迥然不同。
後來，鬱璟和入了宮，一年到頭都見不上家人一麵，
許是思家情切，
她在宮中便開始照著母親與祖母的樣子醃製青梅，
今年醃製的青梅，須得過一個四季後才可食用，也就是明年此時方可食用去年醃製的青梅。
宮中長日漫漫，“養”青梅便也當打發時間了，
她醃製的時候便會想起當年在永毅侯府的時候，她與母親祖母一起將青梅洗幹淨，去蒂，
三代人說笑著，不一會兒便將那筐中的青梅歸置好了…
每每吃到她親手醃製好的青梅，她總會想起在永毅侯府的靜好時光，
她也總會想到那個愛吃醃青梅的兄長…
所謂睹物思人，便是如此吧…
那時的日子真好呀，無憂無慮，就連那拂麵而來的風兒都是香甜無比的…
今日晚間的接風宴，
後宮嬪妃，皇子公主以及前朝重臣均要出席，蕭疏闊要與眾人一同，為蒼及的貴客接風洗塵。
這，不僅僅是與禮數有關，更重要的是要借此表現尊重之意。
這種場合，自然是要好生裝扮一番的，
鬱璟和將她那件私藏已久且格外珍視的絳紫色梨花纏枝對襟月華裙尋了出來，