霍少淮靠在輪椅上，緩緩說道：“那爺爺不妨試試螢雪做的藥膳，我想，爺爺會喜歡的。”
有了霍少淮背書，霍老爺子終於發話了：“那我就嚐嚐。”
不管怎麼樣，孫子的麵子得給。
但是誰都能看得出，老爺子的興趣不大。
管家將瓷碟的蓋子揭開，賓客們包括霍雲念霍炳坤都伸長了脖子看著。
隻見潔白的瓷碟上，青綠色的不老鬆上兩隻仙鶴迎著紅日傲然而立。
青鬆蒼勁，仙鶴靈動。
霍老爺子的眸光一亮，好一副鬆鶴長春圖。
眾人的眼神也微微一變，這，跟他們預想的不一樣。
藥膳藥膳，顧名思義，用藥做的菜，即便廚師的廚藝再好，做的顏色再漂亮，藥材就是藥材，和食材根本不一樣。
而現在瓷碟上，哪裏有一根藥材的影子。
見慣了藥膳的霍老爺子好奇的夾起了一片鬆枝，顏色翠綠，他仔細端詳過後，緩緩放到了鼻尖聞了聞，皺了皺眉：“咦？”
所有人也都跟著疑惑了下。
老爺子放下鬆枝又夾了一片鶴羽放到了鼻尖聞了聞，然後抬眸問：“為什麼你的藥膳沒有任何藥材的氣味？”
賓客們的神色有些凝重起來，眾所周知，藥膳添加了中藥烹飪。
雖然都是選用的味道清氣味淡的中藥材，但是經過烹飪後，還是會殘留中藥的味道，而霍老爺子每日的藥膳大多被倒掉了，就是因為老爺子已經聞到中藥味道就想吐，更不要說吃下去了。
而現在慕螢雪呈上的這道鬆鶴長青，霍老爺子根本聞不到一點兒中藥材的氣味反而是食物的清香。
慕螢雪解釋道：
“我將藥材分開熬煮後，再用來烹製這些食材，這樣藥材的氣味就會大程度的揮散掉，剩餘的氣味食材本身的味道便足以掩蓋。”
霍老爺子點了點頭，嚐了嚐：“味道也不錯，你的這道藥膳，無論是色香味還是寓意，都很好，我很喜歡。”
慕螢雪心頭懸著的大石頭落了地。因為禮物碎掉的心情輕鬆了不少。
霍雲念聽到老爺子稱讚慕螢雪，很不樂意，因為她知道這藥膳並不是一開始霍少淮準備的禮物，隻是慕螢雪臨時想出來的：“爺爺，其實我覺得也沒什麼特殊的，別人做的藥膳都是湯湯水水，氣味味道自然重。可是您看三弟妹做的這道藥膳，隻怕根本沒有多少藥效吧。”
慕螢雪說道：“大姐想岔了，藥膳並不等同於服藥，需要達到一定的效果，藥膳旨在一日三餐中達到健康身體預防疾病的功效。
效果也與進食的量有關，如同的藥膳或許滋補的效果很好。
但是如果食用者吃不進去，或者進食的含量少，作用也是一樣大打折扣。還有就是，少量多次的進食藥膳更有利於身體吸收消化，比較適合爺爺這樣的年紀。”
慕螢雪解釋的時候，霍老爺子一直沒有停下吃東西的動作，鬆鶴長青的分量本就不多，老爺子一下子就吃完了，很滿意：“螢雪說的沒錯，醫生當初也是這麼說，能吃進去，才是好的。”