油滋啦酥酥脆脆,一股香氣直衝腦門,還沒等嚼就入口即化,飽滿的豬油香味充滿了口腔,小丫和小石頭吃完了還在眯著眼睛回味。

“娘,天底下油滋啦是不是最好吃的東西?”小丫陶醉地說。

“哈哈,當然有啦,天底下好玩的好吃的多的是,以後娘慢慢帶你們吃個遍。”顧錦繡一邊把油滋啦從鍋裏撈出來,一邊對兩個孩子說。

她把油滋啦放到大土碗裏,然後小心地把熱油倒進壇子,這些油能用上一個月,做大白菜的時候加上那麼一勺,哪怕不放肉也香得很。

豬油在鍋裏留了個鍋底,顧錦繡趁著熱乎勁兒把餅放到鍋裏烙,一會兒功夫一疊香噴噴的餅就烙好了。

“嘖嘖,大侄女弄啥呢,屋子裏那麼香?”大牛媽不請自來地進了灶房。

她的鼻子比狗還靈,一下子就聞到了炸油滋啦的香味。

在老顧家有多久沒吃過了,顧老太太就在過年的時候才炸上一回。為了怕她偷吃,都是顧老太太親自來炸。隻有她最疼愛的大孫子才能撈著吃那麼一兩塊,大牛媽也隻能饞地在邊兒上聞聞味道。

大牛媽看到在灶台上放著的油滋啦,也不怕燙手,伸手就抓了一把塞到嘴裏。她一邊嚼著一邊含混不清地說:“大侄女的廚藝真不賴,這油滋啦做得太香了。還是你二嬸有口福啊,一進來就趕上你做好吃的。”

說完,她伸手還想去抓,顧錦繡看她沒臉沒皮的樣子,趕緊把大土碗拿到一旁:“二嬸,你這麼大人就別和小孩子搶吃的,你沒看小丫和小石頭都在眼巴巴看著嘛。”

大牛媽可不在乎顧錦繡暗暗罵她嘴饞的話,趔著大嘴一笑:“這東西吃多了上火,還是讓嬸子幫你吃點吧。”

看她舔著一張大臉又要來搶油滋啦,小石頭不幹了,他抱住大牛媽的大粗腿:“不許你來搶吃的,俺爹俺娘還都一口沒吃呢。你都從來沒給我和妹妹一口吃的,還總讓大牛欺負我,憑什麼我們要把油滋啦給你吃!”

大牛媽被小石頭用力抱住,沒法去搶油滋啦,本來她想把小石頭踢開,可是看到了顧錦繡像母狼護崽一樣凶狠的眼神,訕訕抽回了腿。

她大著嗓門說:“誰稀罕你們那點子東西,瞧你讓你媽教得小家子氣。顧三娘,明天你奶讓你回家,別忘了。”

說完話,大牛媽看著顧錦繡抱在手裏的大土碗,戀戀不舍地回去了。

直到大牛媽走遠了,顧錦繡才回過神來,伸手搶別人家吃的,這是人幹的事,她對老顧家人的不要臉又有了更深的認識。

晚上,一盤子豬油烙餅,一大盆白菜燉油滋啦被端到了小炕桌上,不用顧錦繡說,小丫幫忙擺起了碗筷,小石頭去尋蘇大回來吃飯。

蘇大不知道在哪尋來了木板,準備給漏風的茅草房子進行加固,天越來越冷,眼瞅著就快下雪了,不在下雪前把屋頂修好,等到下雪天,他們就要遭罪了。

一家四口圍坐在小炕桌上,一人拿著一張烙餅,大口吃著白菜燉油滋啦,往日裏普普通通的大白菜,混合了肉香,兩個孩子吃得滿嘴香噴噴的,小石頭更是吃得腦門上都熱出了汗。