“比他們下館子、上酒樓吃飯,價錢肯定便宜多了。”

沈正清點頭附和她的話:“二嬸說得對。”

“而且,嫌十文錢太貴了,他們可以少買一點,隻買半斤。”

“花上五文錢也能吃上一碗肉,相信很多人都願意買回去換個口味。”

顧元元想了想,對沈正清道:“這樣,我給你們出個主意,你們別按斤賣了。”

“一個稱起來麻煩,萬一人多忙不過來;二個,剛從鹵湯裏拿出來,汁水太多,不好稱。”

沈長平:“不按斤賣,那怎麼賣?”

顧元元道:“按碗賣。”

“你們找兩個大小不同的碗出來,估算一下,每碗大約能裝多少份量,來買的人按碗算錢。”

沈正清有些不好意思地說道:“堂嫂,要不這樣,您先幫我們幾天,跟我們一起去鎮上擺攤子,現場教下我們怎麼做生意,成嗎?”

行,好人做到底,送佛送到西。

顧元元答應下來:“也行。”

“我們現在先試試,碗裏能裝多少,也好心裏有個數,省得明天手忙腳亂。”

陳翠蓮分別拿了一大一小兩個碗,從鍋裏撈出鹵好的豬下水和豬頭肉,切了一碗裝滿,然後倒出來稱,得出大碗能裝一斤半,小碗能裝八兩。

考慮到最後都得再添一兩塊給顧客,最終把價錢定為小碗九文錢一碗,大碗十六文一碗。

一忙起來時間就過得飛快。

直到沈正淩過來接她回家,顧元元才發現,天色都已經開始暗下來。

她和沈寶兒兩個,在沈全祿家裏已經消磨了一個下午。

沈全祿又留他們吃飯,顧元元笑道:“二爺爺,吃飯的事情不急在這一時。”

“等以後,您家裏二位堂叔做生意賺了錢,還愁沒機會請客吃飯?”

“我到時候,要吃好的,二爺爺您得請我吃白米白麵才行。”

沈全祿笑嗬嗬地答應下來:“好,以後請正淩媳婦兒吃白米白麵。”

在他看來,顧元元能這麼說,就是願意和他們家裏親近的意思,表示沒有把他們家當外人。

沈正清中午是見識過沈正淩家裏夥食的。

想到自己家裏吃的野菜雜糧,他還真不好意思留顧元元和沈正淩下來吃飯。

而且看樣子,顧元元也是真吃不慣。

和沈正清幾人定好第二天出門去鎮上的時辰,顧元元和沈寶兒就跟著沈正淩回家了。

回到家裏才發現,沈正淩已經把晚飯都做好了。

他不會燒菜,卻因為常年打獵的緣故會烤肉。

七、八根排骨被烤得焦黃,在炭火的激發下,肉類油脂爆發出最濃鬱的香味,光是聞著就讓人胃口大開。

沈寶兒趕緊去做了個青菜湯,端上桌一家人就開始吃晚飯。

顧元元吃著原汁原味的烤肉,上麵除了點鹽巴,什麼都沒有放,味道卻非常鮮美,帶著食材本身的香味。

顧元元眼神亮晶晶地看著沈正淩,滿臉崇拜地說道:“沈正淩你居然會烤肉,而且還烤得這麼好?!”

“你真是太厲害了。”

沈正淩被誇獎得不好意思,悄悄紅了耳朵尖,麵上卻十分端得住,一本正經地說道:“娘子要是喜歡,明天還給娘子烤肉吃。”