，看見星星帶著弟弟們蹦蹦跳跳的進了院子，看見媽媽後，健健和康康像兩顆小炮彈似的衝過天井來到小翠麵前，嘰嘰咕咕的和媽媽說起學校的新鮮事。
“星星，今天你和弟弟在哪裏碰頭的啊？”小翠打發兩個小家夥去放書包洗手，拉著大女兒的手細細的問了他們在學校的情況。
星星今年九歲多了，已經是個挺懂事的小姑娘，兩個弟弟從小就是她的“跟屁蟲”，在她看來，“管理”兩個弟弟是責無旁貸。
小翠聽星星說同學們都挺友好，學校老師上課也聽得懂後，心裏的石頭總算放下來了。
健健和康康小翠壓根就不操心，這兩個小子今年才讀一年級隻知道瘋跑瘋玩，皮實得不得了。反而是星星，到了已經懂事的年紀，小翠還擔心她一下難以適應，現在看來是自己操空心了。
等孩子們都洗好手，小翠把菜放在側屋的炕桌上，幾個孩子都隨了父母喜歡吃米飯，看見今天媽媽做的米飯和炒菜，大聲歡呼，母子四人端起碗邊吃邊聊，又是幸福的一天。
第89章 拜師
第二天小翠把孩子們送到學校就去找王大媽閑聊, 王大媽聽說小翠是來請教她哪裏有菜賣的，得意的告訴了小翠好幾個地方，有城郊的大集, 也有黑市。小翠仔細問了地點，就騎著車跑去大采購。
到了城郊的自由市場小翠算是開了眼界, 各色的蔬菜新鮮水靈，比副食品商店不知好了多少。雞鴨也有賣的，至於豬肉，還是稀缺物資，這個估計得去黑市。現在規定農民養的豬必須上交給收購站, 不允許自己屠宰, 不然逮到就是投機倒把。
其實在七十年代, 城鄉的集市貿易和自由市場一直都是存在的, 農民的自留地經營得好，家庭副業和家庭飼養有所發展，除了自家吃用外，其餘的都會拿到集市來出售換錢。
小翠在市場上旋了一圈，買了點黃豆、蒜子，薑蔥等, 不過也有意外收獲, 在集市上居然有人在賣魚，野生的草魚，一條足有五六斤，這天氣掛著也不會壞，小翠毫不客氣的搶了四條。再隨便買了點白菜蘿卜，小翠就騎著車子回家，回家還得給孩子們做飯呢！
這麼新鮮的魚不做魚丸太可惜了, 小翠宰了一條，魚頭魚雜和魚尾紅燒了，剔出的兩片魚肉去掉腹部有粗骨的部分，這個可以晚上用油煎了和剁辣椒，大蒜苗一起炒。
剩下的兩片淨魚肉洗淨，魚皮朝下放在砧板上，用刀背反複拍打後，再用菜刀刮下魚肉，刮下的魚肉用菜刀再剁一次，放在盆裏，加入薑汁，料酒，澱粉，鹽和蛋白，順時針一直朝一個方向攪拌十分鍾左右，然後把攪拌好的魚肉蓉抓一把在手中握緊，從虎口擠出魚肉蓉成丸狀，用勺子沾油後將魚丸刮下放入盛滿清水的盆中，魚丸一個個浮在水上，代表魚丸製作成功了。
灶上鐵鍋裏的水已經翻滾，小翠把製好的魚丸放進去煮熟，裝了兩大湯碗，湯裏麵放點鹽和醋，撒上胡椒粉和蔥花，魚丸湯就可以吃了。今天的魚大，做的魚丸肯定吃不完，剩下的魚丸小翠用水煮熟後鏟到搪瓷大碗裏，蓋好蓋子放在窗台上凍著，既不會壞也不怕老鼠光臨，孩子們想吃的時候煮上一碗解饞，再方便不過。
等小翠把酸辣洋芋絲炒好，三個孩子也回來了。孩子們第一次吃魚丸，開始還以為是小肉丸子，後來媽媽告訴他們是魚丸後，個個都說好吃，兩大碗魚丸湯消滅的幹幹淨淨，最後還意猶未盡的說，下回還要吃。
看著孩子們吃得香，小翠心裏特別的滿足，就算做這魚丸再麻煩也覺得值。
下午小翠拎著兩條魚出了門，一條送到何睿文上班的地方，一條送到了何教授家裏。