裏長大了。
腦中思緒萬千,手上動作沒有停頓。
廚房裏飄出了香味,有別於中午飯的味道,讓人聞了就饑腸轆轆、口中生津。
沈宥豫不由地停下動作,目光盯著廚房門口,隱隱地能夠看到方年年輕快、忙碌的身影。
放學歸家的方承意洗臉洗手後就幫著端菜,路上還偷吃兩口,阿姐做他最愛的粉蒸排骨,外麵這層粉他最喜歡了,一口一口,吃得不亦樂乎。
等排骨上桌,一籠粉蒸肉明顯缺了一角。
方承意心虛地左右看看,沒有人發現,他趕緊拿了筷子撥動一下。離遠了一些端詳著,他滿意地點點頭,不怎麼看出來嘛。
肚子咕嚕咕嚕,好想再吃一塊啊。
“阿弟,偷吃嘍。”
方承意雙手貼著大腿,站得筆直,“沒有。”
方年年揶揄著,“否定的有些快呢。”
方承意耍賴地推姐姐,“沒有沒有啦,你快盛飯,肚子都餓了。”
“為什麼不是你來盛飯?”方年年用手戳弟弟肩膀。
“我來就我來。”方承意蹦著到桌邊打開木桶,蒸汽氤氳,米香四溢。
今兒個吃的雜糧飯,裏麵摻著玉米碴,顏色嫩黃,賞心悅目。
方承意積極地給大家盛飯,做得有條有紊,很顯然不是第一次幹。方家父母就看著他幹活,一點兒勸阻的意思都沒有,女兒要從父親手中接過滾燙的湯碗還被阻止了,母親從抽屜裏拿出一盒香膏挖了一大塊給女兒擦手,細白的手指每一根都用心地擦了過去。
方年年就回握著娘親的手,香膏兩個人一起抹。
“爹娘,阿姐,大牛叔,還有那個誰,吃飯啦。”方承意著急忙慌地盛飯,事兒還沒有做好呢就大聲喊著大家來吃飯。
“喊什麼,大家都在。”塔娜笑罵。
方承意嬉皮笑臉地乖乖坐下,眼巴巴催著大家快坐快坐,吃飯怎麼可以不積極。
一家子在桌邊坐下,帶著輕視和懷疑之心的沈宥豫落坐後瞬間震驚,不動聲色的看著一桌美味,他本以為就是香點的鄉野小菜,不登大雅之堂,沒想到全然不是!
將粗陶粗瓷換成銀器或者官窯出品的瓷器,完全可以媲美禦膳。
不……
沈宥豫心中有個小小的聲音說,說不定比他阿父吃的還要好。
看著滿桌佳肴,被喊“那個誰”的不滿煙消雲散,他拿起筷子準備動手,方年年輕咳了一聲,沈宥豫不解地看向方年年。
方年年靜靜的看著他,沈宥豫沒半點自覺。
成年開府的沈宥豫府中最大,真沒有謙讓別人的自覺,與長輩用膳除外。
“大家吃吧。”大家長方奎眼中閃過一抹沉思,拿起筷子喊著。
這下,所有人開始吃飯,伸出來的筷子紛紛朝著自己看中的食物,沈宥豫最想嚐嚐的是粉蒸肉。
第7章 鮮肉月餅 方小弟竟然要改造大俠
隻有一根骨頭的子排用料醃製後裹上炒熟碾碎的米粉,米粉裏放了辣子、花椒等幾味。
蒸籠裏已經鋪上了一層南瓜,排骨堆上去合上籠蓋。小爐上已經燒熱了一鍋水,蒸籠放上去很快就上汽了開蒸。水咕咚咕咚,蒸汽上湧,熱氣盈盈,溫柔地裹著每一塊肉、每一塊排骨,肉汁滲出、少少的脂肪變得晶瑩,油脂全數被粉吸收,變得溼潤。
來不及吸收的油脂繼續滲出,滴落在南瓜上。
南瓜開始酥爛,吸收了油脂後又升出甜香反哺排骨。
味道彼此交融,就有了這道美味。
實在是太好吃了!
沈宥豫毫不掩飾自己的情緒,美味鋪滿味蕾,讓他無暇去顧及自己的表情。