都是冷的,但有熱菜入懷,兩者相輔相成,相得益彰。
“吃螃蟹嘍。”方小弟積極地給大家分著螃蟹,最大的給阿娘,然後是姐姐,再然後才是阿爹、大牛叔和自己,最後是沈宥豫。
挑挑揀揀,其實每一隻都差不多大,三兩多。
可沈宥豫看著自己盤子中的螃蟹,就是覺得它最小。
小無所謂,好吃就行。
他迫不及待地看向方家人,看他們怎麼吃螃蟹。
自己動手吃螃蟹,他是第一次,屬於完全的外行。
第12章 桂花釀 天上一輪月始終……
吃螃蟹直接上手最開心,蟹八件大概是明朝初期出現,最初隻有錘、刀、鉗三件,後來發展出八件,是文人雅士吟詩啖蟹的必備佳品,屬於閑情逸致的錦上添花。
本朝有高祖皇帝背書,吃螃蟹都沒有在文人階層普及,蟹八件短時間內根本就沒有想到要發明。
方年年就更加不可能去弄了,她做美食專欄的,拍過許多別人用蟹八件吃蟹的視頻,自己家中也藏著一套銀製的蟹八件。
可每每吃螃蟹,還是上手的多。
小學課文上說了“人有兩個寶,雙手和大腦。雙手能做工,大腦能←
鰻魚幹用的是海鰻,又叫做鰻鯗。
京城彙聚著南來北往的商客,此處乃是進京的必經之路之一,商客都會選擇停留修整一會兒繼續上路。
方年年因此能有機會買到各種的東西,鰻鯗能保存,選那種肉厚的買,油脂豐富。
當然,曬得越幹,就越能夠保存。
隻是那樣就少了油脂,吃起來口感柴。隨著保存時間的加長,會有苦味,失去了保存的意義。
“咳咳。”方年年輕咳。
沉浸在美味中的沈宥豫下意識看過去,就看到方年年拿起了蟹腳,咬掉了兩頭後輕輕吸一下,肉就出來了。
竟然是這樣……
沈宥豫第一反應是蟹腳還能夠吃,緊接著反應過來,這是方年年嫌棄自己浪費,臉上有些掛不住,覺得羞臊。
認命地拿起了蟹腳,沈宥豫學著方年年的樣子吃,一開始不是很熟練,兩三個都吸不出來,但吃著吃著摸到了關竅,一吃一個準。
他眉頭微挑,得意地看向方年年卻挫敗地發現,對方的視線根本就沒有放在自己身上!
方年年正和弟弟劃算呢,誰輸了就喝一杯,方年年喝低度的米酒,弟弟喝果汁。輸的都是方承意,喝了一肚子水,小肚子脹鼓鼓的,捂著肚子跑去上茅房了。
方年年快活得大笑,“哈哈哈。”
阿弟出拳總是忍不住套路,摸清楚他的規律,很好贏。
“我和你來。”
沈宥豫仰頭喝幹醇香的桂花釀,這酒一點兒也不濃烈,入口綿柔,回味甘甜綿長,滿口馥鬱的桂花香。少了烈酒的嗆口,卻多了符合節日的悠遠。
方年年正吃著雞爪呢,聞言抬頭看向沈宥豫,她的身後,篝火跳躍燃燒,漂亮明烈的紅色點綴著夜色,也點綴著她,那麼耀眼。
“不敢嗎?”沈宥豫挑釁。
方年年眼睛瞪大,加快速度吃掉雞爪,“不敢是小狗。”
擼袖子,劃拳。
第一次,方年年敗,喝酒。
第二次,方年年又敗,喝酒。
第三次,方年年還敗,再喝酒。
她不信邪地看著自己的雙手,怎麼可能一直輸。
“阿姐,加油,不能輸!”從茅房回來,方小弟沒有回自己的位置,而是站在阿姐的身邊給她呐喊助威,一定要打敗沈宥豫,灌醉他!!!
“讓他喝!”喊破喉嚨。
方年年袖子擼得更上,露出白嫩的胳臂和纖細的手腕,寬袖子真是礙事,讓她發揮失常。
“再來。”
沈宥豫氣定神閑地說,“來。”
第四次,方年年依然敗,喝酒。
第五次,方年年再一次敗,喝