今早,王嬸送了隻雞給她當診金,溪禾讓麥芽收了拿回去。街坊鄰裏的,也不用太見外。
傍晚時分,溪禾就被後院飄來的陣陣菜香勾得亂了心神,嗯,又是提前打烊的一天!
剛過了月拱門,溪禾就歡快笑開了:♂思♂兔♂在♂線♂閱♂讀♂
“慧嬸,今天又做了什麼好吃的啦!”
麥芽邊擺膳邊代為答道:“姑娘,慧嬸做了全雞晏!”
一碟辣椒炒雞雜,一小鍋磨茹燉雞湯,一隻炸雞翅,一隻烤雞腿,一碗蔥花雞血豆腐燒。
溪禾看著這滿滿的一桌菜,不由感慨道:
“麥芽,你看看,你學學,別總是拿到隻雞就是囫圇一鍋燉,然後邊吃雞肉邊撥毛,還要酸甜苦辣的雞湯隨機派送。
但凡你有慧嬸一半的用心,我養的那一欄雞何至於全喂了阿大。”
麥芽嘿嘿直笑:“姑娘,你買我時,我不是說了嘛,我是所有粗活都會做,就是,就是不太精細,你看,我又劈了一堆柴火......”
“說你還有理了,字也不認……”
唉,算了算了,人各有所長。
溪禾被這撲鼻而來的肉香誘得垂涎欲滴,也懶得再說她了。
特別是那隻擱在春菜葉上黃澄澄地還冒著滋滋油腥子的雞腿,肚子咕嚕了一聲,溪禾就想去拿,忙了整整一天,她真的餓啦!
一隻粗糙的大手輕輕拍了她一下,慧嬸笑吟吟地遞過來一塊擰好的帕子。
帕子應該是剛在熱水裏泡過,覆在手上暖暖的卷去了一身的疲勞。
溪禾對她粲然一笑:
“謝謝慧嬸,您做的菜真好吃,我都被你養胖啦。”
慧嬸無聲笑笑,又遞上另一塊帕子示意她擦臉,這自然流暢的一串動作,比溪禾當丫鬟時還要嫻熟三分。
自她來了後,麥芽的工作差不多真的是隻剩下劈柴灑掃的粗活了。
溪禾沒有什麼主仆觀念,跟麥芽一直是同桌而食的。但慧嬸卻是說什麼都不肯跟她們同桌,她‘說’自己容貌醜陋,張嘴不便,吃相粗鄙,堅決一個人在廚房裏吃。
雖然慧嬸的臉有疤,眼皮和唇似乎也被火燒變了形,但溪禾其實真的一點都不介意的。
不過看她太過堅持,應該是不願讓自己的難堪不幸顯於人前,溪禾也就隨她了。
現在麥芽也沒有跟溪禾同桌了。
因為,慧嬸做菜著實是太講究和精細了些。每碟的份量,就是那麼幾筷子,擺得花兒似的,姑娘用膳的時候,她還要在旁邊看著是否合了口味。
麥芽覺得她還是去後廚放開肚皮吃殘次品自在些,那些被慧嬸棄了的殘次品,其實已經算是上好佳肴了!
這麼過了些時日,溪禾才發現自己美味三餐的來之不易。
因為麥芽跟她說:
“姑娘,慧嬸的廚藝好是好,就是有點費肉。
她每做一個新的菜式,都要試好多遍才能上桌,被她廢棄的肉菜,阿大帶來的‘朋友’都吃不過來了。
這幾天,她又對著食譜要做一道薈香仙鵝,呃,已經用掉五隻鵝了。”
不是麥芽愛告狀,而是,她上值的第一天,姑娘就交待過吃食用度要從儉。
就算現在女閨堂能掙錢了,但那麼大個的肥鵝,辛辛苦苦地撥毛宰洗,煮得香噴噴的了,慧嬸嚐個幾口,覺得不滿意又往那木桶裏倒,實在是太浪費了些。
“原來為了我的吃食,慧嬸這麼辛苦啊!”
溪禾聽了心疼得不行,馬上起身準備去勸勸,銀錢倒是小事,可別累壞了人。慧嬸隻不過落難來借宿暫住過個冬,她占便宜享享