點心。
林玉嬋遠遠的道：“小鳳請假了，今日是我當班。”
她不敢走太近，唯恐少爺認出自己來。
好在少爺的眼神不在她身上，一邊張羅著給朋友們讀詩，一邊催：“快些端來，什麼都行！昨天有人送我一盒西洋點心，拿來就行！晚一步打你屁股！”
林玉嬋忙告退。廚房她認得，但到了門口才發現，裏麵空蕩蕩的居然沒人。
林玉嬋趕緊跑出門，抓住一個過路的小廝問：“廚房裏的人呢？”
小廝自有活計，不耐煩地說：“你係邊個？”
林玉嬋：“少爺要吃點心！”
抬出少爺來，小廝才正臉看她，道：“王媽有事出去一趟，小鳳病了。你著什麼急，等一會人就回來了。”
說完，自顧自走了。
林玉嬋如坐針氈地等了幾分鍾，不見人來。
她決定自己去廚房搜羅。少爺肚餓得急，隻要找出點能入口的就算完成任務。
她小時候在農村用過土灶，下個麵條、炒個米粉，還是手到拈來。
可是再次進入廚房才發現，灶台上幹幹淨淨，隻剩下油鹽醬醋。竟是連一樣能入口的東西都沒有！
至於什麼“西洋點心”，影都沒有。
林玉嬋：說好的大戶人家呢？
隨即她發現，裝食材的瓶瓶罐罐箱子袋子已經被都塞進了櫥櫃，櫃門掛著鎖。整個廚房幹淨得像樣板房。
她隱約覺得不妙。
要是小鳳真生病，何以將廚房收拾這麼整潔？
此時有個妹仔來催：“隨便什麼吃食就行，少爺要急了！”
*
小鳳假裝瀉肚，在茅廁呆了半日，悄悄轉回來，臉貼在廚房後的磚牆外。
少爺酷愛會友，會友時必定要擺點心。小鳳早就算好了，先讓大腳妹意外頂班，然後支開廚房裏的人，然後悄悄把食材都鎖起來，少爺的西洋點心也藏好。大腳妹沒在府裏伺候過，對各樣事物都不熟悉，肯定會空手而歸，挨少爺訓斥。
這還沒完。小鳳已經跟相關人等對好了口風，等亂起來的時候，一口咬定大腳妹偷吃了點心——難道她還能剖開肚子驗嗎？反正大腳妹這陣子容光煥發，百分之百是偷吃，隻是沒抓到證據。今日她小小的設計一下，教她有口難辯，也不算冤枉人。
給她個教訓，讓她以後還敢傲。
小鳳專心聽，聽到大腳妹果然急得團團轉，傻傻的翻，哪兒哪兒都翻不出像樣的吃食，心裏要開出花兒來了。她把廚房翻得越亂，越能佐證她嘴饞偷吃，這傻妹！
少爺派來的妹仔已經第二次催了。隻聽大腳妹急促地說：“就好！”
小鳳偷笑，縮頭回茅廁。
*
林玉嬋終於感覺到這是個圈套。是圈套也得跳，少爺隻要點心，才不管底下妹仔勾心鬥角。
她燒熱油鍋，飛快地跑回宿舍，從小鳳的衣箱裏薅出個油紙包，那裏頭都是小鳳私帶回來的剩菜剩飯。仔細分辨，大概有小半碗佛跳牆，幾口惠州梅菜，半個五仁包子，還有幾塊肥豬肉——主子嫌膩不愛吃，小鳳全包攬了回來。這一大坨東西黏糊糊的粘在一起，已經被小鳳咬出幾個缺口。
賣相是慘不忍睹，可裏頭的料都是頂級的。單那佛跳牆，目測就有十幾種山珍海味。
林玉嬋把油紙包裏的東西倒出來，用手抓得稀爛，壓成一個個元寶大的餅，從案板縫裏掃出一把麵粉，兩麵拍勻。再找來一籃子調料，什麼糖、鹽、五香粉、胡椒粉，一股腦都混進去。此時油鍋滾了，丟下去飛快一炸。
居然滿鼻噴香。撈出來看看，有點像不規則的麥樂雞塊。