第355章 水到渠成
又是一天工作結束,燕長青回到住所,還沒走進庭院,就聽到了一些細微動靜。
他快走了幾步,就看到泉水正安靜地坐在走廊下,很舒服地享受著陽光,似乎忘了腿上放著的書。
她穿著一件有點寬大的灰藍色毛衣,下麵依舊是一條牛仔褲,腳上是一雙白色的帆布鞋,大概是陽光太愜意了,所以她還敲著二郎腿,在空中的那隻腳還輕輕晃動著。
陽光透過她的空氣劉海,照在她白皙的臉上,仿佛她的臉上也有了光芒似的。
聽到了燕長青進來的腳步聲,她抬起頭來,露出了一個很開心的笑容:“下班了!”
燕長青點點頭:“是啊,忙碌的一天結束了。”
“辛苦了!”泉水接道。
“還行。”其實酒廠都沒多少事兒,如果不是她經常過來,燕長青就該走人了,不過他當然不會這麼說。“看你這麼開心,是不是你的體檢報告出來了?”
前幾天談了自己會醫術後,燕長青就順勢建議她去做個體檢。
畢竟自己說自己醫術好,怕別人信不過,還是讓人家去醫院的比較好。
“是啊!”泉水笑了起來,臉上還有些不好意思。“謝謝你的提醒,確實檢查出了一點小問題,不過還不算嚴重,不是什麼大事兒。”
燕長青笑了笑:“沒大問題就行,值得慶賀一下,要不然出去吃飯吧?”
“好啊,我知道一家天婦羅蓋飯很好吃的店。為了感謝伱的提醒,今天我請客。”
“沒問題!”
……
大燕莊基本家家戶戶都會做一種菜。
把南瓜切絲,或者是茄子,又或者其他蔬菜,切好後拌上麵,然後多放點油,在鍋裏煎炒——很少做油炸的,因為以前油比較金貴。
有時候還會加了麵之後磕幾個雞蛋進去,味道就會更好。
因為莊裏習慣把南瓜叫扁瓜,所以這道菜,就叫做扁瓜坨。
如果是茄子做的話,那就是茄子坨。
當然說是扁瓜坨茄子坨,並不代表裏麵隻有南瓜和茄子,還會加其他東西的,比如青椒之類的,根據口味選辣的還是不辣的。
並不是南瓜餅,這就是當菜的。
以前村裏窮,缺油水,這道菜需要的油多,炒出來比較香,很受大家的歡迎。
當然大家都不缺油了,如果再做這道菜就會多加很多東西,也不會再吝嗇油,偷懶的時候直接油炸了就可以——炒出來的會粘鍋,要不停翻炒,油炸的反而省勁兒。
隻是很多人並不知道,他們偷懶做的油炸的,島國不能叫什麼扁瓜坨了,太俗氣,一聽就不夠高大上,必須叫天婦羅啊!
聽起來就讓人不明覺厲,首先在心理上就給人一種會很好吃的感覺。
當然,大燕莊的扁瓜坨茄子坨,那是因為窮的沒別的好吃的,才翻來覆去的把家裏有的菜做好吃點,隻要吃起來夠香,就能滿足家人們。
天婦羅既然叫了這麼個名字,那就不能太簡單了,做法會複雜很多。
萬變不離其宗吧,燕長青感覺是差不多的,反正感覺這裏的廚師還沒他的手藝好。
不過來了島國之後,他懶得自己做飯,都是住所的廚師做的。
……
天婦羅是島國料理中,少數比較符合燕長青口味的菜品之一。
畢竟油炸的嘛,他就喜歡這種食物。
至於說油炸的不健康,他都是超人了,砒霜當調料都不一定毒死他,還能怕這點?
因為最近經常一起吃飯,泉水知道燕長青的飯量,所以點的很多菜,僅僅是天婦羅,就有很多種。
燕長青吃的很過癮。
和他比起來,泉水吃的就少了很多,為了等他,還特意放慢了速度來吃。
在島國吃飯,這裏的人是習慣和一些佐餐酒的。
泉水覺得有些好玩,一邊給他倒酒一邊說道:“其實你酒廠的酒不是每個飯店都有的,這家剛好有。出來喝自己釀造的酒,感覺怎麼樣?”
“感覺很虧。”燕長青笑了起來。“過來點,我告訴你一個小秘密。”
泉水很配合探過身來,側著耳朵準備聽他的小秘密。