第294章 ,鼎香樓終於有了驢肉
“先生,這是最後一道菜。”
小廝將最後一道菜放在了桌子上。
“這是我們現殺的驢肉。”
“驢子?”子遊放下了手中的筷子詫異的問道。
這個時候的驢子可不是後世那般的常見。驢子主要產自西域和青藏高原,雖然現在中原各國雖然也有驢子的蹤跡,但極為稀有。驢子大量流入中原還是西漢張騫出使西域回來,打通了絲綢之路,才引進了大量的驢子。
現在的驢子不同於後世那般低賤,往往隻有權貴才能擁有,一些人更是將驢子當做奇珍異獸養在家裏。漢靈帝時期,驢更成為貴族們的寵物,價值不亞於馬,並且引起了爭奪和搶奪。原因是靈帝厭倦了宮廷生活,想尋找樂趣,就挑選了四匹白驢拉著車子,在宮中奔馳玩耍。皇帝喜歡驢,大臣們也跟風效仿,於是形成了一股“驢熱”。
隻不過漢靈帝是因為閑的沒事幹,而現在的驢子可是真的稀缺物品,規模養驢那是漢代的事情了。驢子雖然不如馬匹那般可以騎著在戰場上衝殺,但是在運送貨物上來說,驢子的性價比要比馬匹更高。首先驢子好養活,驢子可以忍受粗食、重負,更重要的養起來比馬的價格低,有的小驢可以馱負相當高大的人。一般驢的負重可以達到一百公斤,連續走動五至六小時的山路沒有問題。
“是的,這是我們從野外偶然捕捉到的,正好先生來了,便想著為先生獻上一些不同尋常的吃食。”小廝說道。
子遊作為他們羅網的老大,他們這些下屬自然要表表達心意了。少司命有些稀奇的看著桌子上的驢肉,對於驢子她也隻是聽說過,但從沒見過,更沒有說吃過驢肉了。少司命拿起筷子夾起一塊驢肉放入嘴中咀嚼了起來,細細的感受著驢肉的口感。
“你們這次捕捉了多少驢子?”
子遊此刻已經沒有心思吃飯了,他沒想到吃個飯還能給自己整出來一個驚喜。現在軍隊運輸糧草大多都是靠著人力或者馬匹。前者耗費太高,而後者養起來太費力了,有這些馬匹還不如交給秦軍,擴充騎兵,一般的騎兵能夠達到一個人兩騎這都算是頂配了。而羽林軍的屯騎更是達到了一人三騎,這就導致原本秦國就不多的優良戰馬更加不足以補充騎兵,更不要說後勤運輸需要馬匹了。
但是現在有了驢子就不同了,驢子無論在養殖還是使用上都要比馬匹更合算,而且驢子和馬雜交出來的騾子在運送糧草上更是有著天然的優勢。現在秦軍內部也出現了戰馬緊缺的現象,現在的七國主要的馬場除了秦國的,就是趙國的,曆史上秦國也是在攻下趙國之後,才解決了戰馬的問題。
若是現在找到驢子,慢慢培養,不出五年秦軍後勤糧草運輸就能夠讓驢子或者騾子來代替了。
“我們這次捕捉了五頭,據說還是當初一個胡商來到新鄭做生意,帶來了兩隻驢子運送貨物,之後因為意外導致這兩隻驢子跑了,胡商也沒找到,就在前幾天被我們執行任務回來的殺手遇到了,覺得稀奇就抓回來了。”小廝說道。
“還剩下幾頭?”子遊問道。
“還剩下四頭,兩公兩母。我們是準備培育一下這樣驢子,之後可以將這個當做噱頭。”小廝說道。驢現在是珍惜家禽,一般人都不一定能夠見過,更不要說吃驢肉了。
“這兩隻驢子給我好生照料,不能讓他們有絲毫的意外,我回頭會讓人將這個四頭驢子帶走。你們這次立大功了,我會向大王稟報,獎賞你們。”子遊嚴肅的說道。
“諾,小人這就去和掌櫃的說。”
小廝說著就要出去的時候,子遊叫住了小廝
“現殺的這頭驢子給我留下一些肉來,我要帶走。”
“諾。”
小廝推門離開了包間,子遊也是再度拿起筷子,夾起了一塊驢肉放入了嘴中。正所謂天上龍肉地下驢肉,這可是不可多得的好東西。
“可惜了,這麼好的肉被糟蹋了。”子遊咽下驢肉咂舌說道。
作為一個穿越者,不說別的,在口味挑剔上這絕對是數一數二的。對於驢肉,鼎香樓的大廚也是沒有見過,根本不知道該如何處理,隻能當做和其他肉一樣,煮熟了之後,放上各種調味品便給子遊端上來了。
少司命聽到了子遊的話,看了過來,眼神靈動,好像在說如此美味,你怎麼能說糟蹋了。
“那是你沒有吃過更好吃的,等明天中午,我親自下廚給你做一頓上好的驢肉出來。”子遊笑著說道,開玩笑,他作為一個後世過來的額穿越者,弄一頓驢肉還是簡簡單單的,最簡單的驢肉火鍋即可,不能再來一個驢肉火燒。