翌日.清晨！
周揚五點鍾不到就起床了！
不過今天他沒有像之前那樣，洗漱完就忙著去研究所，而是在廚房裏忙碌了起來。
今天哥哥嫂子以及李幼薇他們就要動身前往京城過年了，從雲山縣到京城說遠不遠，但也有三百五六十公裏。
而且這一路上也甚少有吃飯的地方，因此周揚打算早早地給他們做頓硬早餐！
簡單的洗漱之後，周揚來到放肉的涼房，而後從裏麵挑選了兩大塊五花肉帶回了廚房。
將豬皮表麵殘留的細毛用火燎了一番，祛除一下豬肉上的腥味兒後，周揚便開始鹵肉。
豬肉焯水後切成拳頭大小的肉塊兒，而後把各種調料下到鍋裏後，小火慢燉。
與此同時，周揚從麵口袋裏挖出半盆麵粉，然後用溫水開始和麵，並打入幾顆雞蛋！
當然了，和麵的時候少不了放麵肥子，其實就是充當酵母的老麵。
這玩意兒在眼下這個沒有酵母粉的時代，是每家每戶都必備的東西。
為了能增加發酵的速度，也為了增加口感，周揚在和麵的時候還特意加了不少白糖。
隨後，他將盆子裏的麵粉揉成一個光滑的麵團，用盆子蓋好等待發酵。
早晨六點半，周揚掀開了麵盆子上麵的扣著的盆子，發現裏麵的麵團的體積已經膨脹到了原來的兩倍。
周揚用手指戳個洞，看到洞口既不回縮也不塌陷，便知道麵團已經發酵好了。
當下周揚便將發酵好的麵團取出，開始揉麵烙餅。
當然了，周揚做的這個東西本地叫餅，但要是到了秦省就會被稱之為饃。
沒錯，周揚做的便是秦省有名的肉夾饃！
之所以要做這種費時費力的早餐，一方麵是肉夾饃足夠的扛餓，兩個下肚能扛大半天。
其次是肉夾饃容易攜帶！
周揚特意多做了一些，打算給他們帶在路上吃。
七點鍾，當李幼薇穿好衣服從屋裏出來的時候，周揚已經烙了滿滿一大盆的餅子了。
隻見這些餅子大小適中，表麵金黃酥脆，散發著誘人的香味兒。
“你啥時候起床的，我咋一點都不知道？”李幼薇略帶一絲驚訝的問道。
“嗬嗬，五點多吧！”
“咋不叫我起來幫你，你一個人多辛苦？”
“做頓飯有啥辛苦的，再說了，你昨晚上收拾東西那麼晚，還被兩個小家夥折騰到淩晨，還是多睡一會兒吧！”周揚道。
聽到自家男人這暖心的話，李幼薇心裏閃過一道暖流。
“我能幫你幹點啥？”
周揚也不客氣，直接說道：“你把小鍋放到爐子上，然後熬點粥，等一會兒小米粥配肉夾饃！”
“行！”
說著，李幼薇便從堂屋拿出火爐子專用的小鐵鍋，洗涮幹淨後，便拿到屋裏的火爐子上，開始熬粥！
半個小時後，大鐵鍋裏的肉也燉好了，饃也全都烙好了，小鐵鍋裏的粥也熬好了。
而此時，家裏的其他人也都紛紛起床了！
一番洗漱之後，眾人全都聚集到了正房這邊，開始吃早餐。
軟爛入味兒的鹵肉，夾在金黃酥脆的餅饃之間，配上黃澄澄的小米粥，那味道簡直是絕了。
而就在周家的眾人吃早飯的時候，大門外突然響起了一陣汽車的轟鳴聲。