“如果大批量生產，和市麵上的相差無幾！”李佑想了想說道。
“這東西還能大批量生產？”程處俠覺得李佑在吹牛。
“如果你願意，可以把大唐所有的鹽變成雪花鹽！”李佑笑著說道。
“真的假的？”程處俠明顯不信李佑的鬼話。
“所有的技術，其實就是一層窗戶紙，捅破了之後，跟種蘿卜沒什麼兩樣……”李佑指著陶罐，說道，“同樣是揪麵片，你可以嚐嚐我做的，再比一下以前你吃過的，有什麼不同？”
說完，李佑拿來一個幹淨的碗，放在程處俠麵前，倒了一碗揪麵片。
程處俠端起碗來，聞了聞，覺得一股香味鑽進了鼻孔，順著鼻腔進入嘴中，滿口生津，趕緊張嘴喝了一口，果然和自己以前喝得揪麵片不一樣。
大唐人做揪麵片，就是水燒開，揪好麵片扔進水裏，煮熟，最多放點肉絲和雞蛋，算是頂配了。說白了，就是水煮麵片。
而李佑的第一道程序是爆鍋，爆鍋是鐵鍋普及之後的宋朝，才出現的一道烹飪程序，在大唐，除了李佑沒人會做。
“怎麼樣？”李佑看到程處俠滿足的表情，心中暗喜。
“好吃，太好吃了！”程處俠邊喝邊讚歎道。
“想學嗎？”李佑問道。
“能學會嗎？”程處俠從來沒做過飯，他雖是程咬金的庶子，好歹也是國公之子，該有的體麵還是有的，有丫鬟伺候，有家丁護衛，吃喝都由專人做，用不著程處俠自己伸手。
“是個人都能會！”李佑便把爆鍋的方式跟程處俠仔細講了一下。
“就這麼簡單？”聽完之後，程處俠有些不信。
“就這麼簡單！”李佑點點頭，說道，“所謂難者不會，會者不難，有些東西，不是你不會，隻是你沒想到而已！爆鍋如此，雪花鹽也是如此！”
聽李佑這麼說，程處俠覺得有道理，想了想又問道，“既然先生有如此本事，為何不自己製鹽售賣？”
“朝廷實行鹽鐵專賣……”李佑假模假式地歎了口氣，搖了搖頭，說道。
“朝廷何時有這個政策？”程處俠有些納悶地問道。
隋朝和唐朝前期，是中國唯一不搞鹽鐵專賣的時期。
因為這兩個時間段采用了租庸調製度，國家稅賦折合糧食高達五千萬石，足以應付朝廷開支。安史之亂後，節度使做大，朝廷財政難以為繼，才開始實施專賣製度。
李佑對此一無所知，隻是想當然的認為鹽鐵專賣製度貫穿整個中國曆史。
靠，虧大了，應該事先找個人問一下，否則憑靠雪花鹽也能讓飛虎寨發達起來。
李佑聽了程處俠的話後，心裏暗罵自己傻叉。
“哦，哦，我記錯了！”李佑趕緊改口，說道，“雪花鹽之利太過豐厚，若是被世家盯上，輕則生死，重則族滅啊！”
“的確如此！”程處俠點點頭，然後低頭想了想，說道，“此事事關重大，我需要跟家人商議一下！”
“可以，不過你隻有兩天半的時間！”李佑抬頭看了看天空，此時太陽正中。
“這是為何？”程處俠有些不明白。
“因為我和人打了賭，三天拿不到這些就要人頭落地！”李佑做了個砍頭的姿勢，說道，“現在已經過去半天了！”
聽了李佑的解釋，程處俠點了點頭，隨即覺得有些為難。
從洛陽到長安有七百多裏地，就算用八百裏加急，快馬疾馳，也得兩天時間，還要留出商量討論的時間，兩天半壓根就不夠。
還有，八百裏加急隻能用於傳遞緊急軍情，如果為了私事動用八百裏加急，那就是取死之道，別說程咬金保不住程處俠，就是程咬金自己都得受牽連。
“程兄弟，人這一輩子，改變命運的機會也就一兩次，可遇不可求，錯過了，也許再就碰不上了！”李佑見程處俠還有些猶豫，開始給程處俠洗起腦來，說道，“拚一拚，黃土變成金！搏一搏，單車變摩托。要想富，下重注！決策一分鍾，少打十年工。人無橫財不富，馬無夜草不肥。贏了青樓睡花魁，輸了回家抱老婆……”